Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
Lynstegt kalvekød med tahin
En opskrift med kalvekød strimler vendt i tahin sesampasta og soyasauce, stegt og serveret med friske grøntsager og ris. Smagfuld og nem at lave.
Tahin-daddelcreme
Opskrift på Tahin-Daddel Creme: Tahin blandet med daddelsirup, citronsaft, salt og peber. Brug det som dressing, dip eller smørepålæg. Perfekt til brød og fladbrød.
Tahin-salat
Opskrift på tahin-salat med persille, hvidløg og citron. Persille, hvidløg og vand blendes, tahin tilsættes. Smages til med citron og salt, pyntes med persilleblade og oliven.
Hjemmelavet Tahini - Tahin
Opskrift på hjemmelavet sesampasta: Rist sesamfrø i ovnen, blend dem med peanutolie til en glat masse, tilsæt salt efter smag. Nem og lækker!
Hummus med tahin
Det er en meget enkel, nem og hurtig opskrift på en lækker hummus, som smager fantastisk med godt brød til, og som tilbehør til salat og kødretter
Tahin - info
Tahin (Tahini) er en pasta af malede sesamfrø, der benyttes til madlavning. Tahini er en væsentlig ingrediens i hummus og andre mellemøstlige retter
Salat med aubergine
Grillet auberginesalat med tahin og yoghurt. En lækker og cremet salat med persille, hvidløg og citronsaft. Serveres med tomater og pitabrød. Tahin kan købes i større supermarkeder og helsekostforretninger.
Grøn hummus
Blend friske ærter i hummussen, og tilsæt evt. lidt friskhakket mynte sammen med persillen
Appelsin-miso-dressing
En opskrift på en dressing lavet med hvid miso, tahin og appelsinsaft, perfekt til Kinesisk Medicin med en sød og salt smag.
Rå grønkålssalat med æbler
Salaten er vendt med en mellemøstlig tahin-dressing. Du kan også bruge en dansk mormor-dressing rørt af 1 dl fløde, 2-3 spsk citronsaft, 1 spsk sukker ...
Hirse-"kartoffelmos"
En sund hirsegrød med blomkål, tamari og tahin. Nem og velsmagende opskrift med mulighed for variation med andre grøntsager. Serveres varm drysset med hakket persille. Passer godt til Kinesisk Medicin.
Hummus bi Tahina
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Lasagne fra Østen 2
Opskrift på vegansk lasagne med kikærtepuré og seitan i lag af grøntsager og spaghettisauce. En sund og velsmagende ret, ideel til vegetarer.
Sandwich med hummus
En opskrift på lækre og sund kikærte sandwich med friske grøntsager og tahindressing. Nem at lave og perfekt til en let frokost eller snack.
Tahinsalat
En lækker og frisk pastasalat med bladselleri, peberfrugt og en cremet yoghurt-tahin dressing. Nem og sund opskrift fyldt med smagfulde grøntsager. Perfekt som en let frokost eller som tilbehør til grillmad.
Grillstegt andebryst med spidskål og blommer i tahindressing
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Knoglebygger
Grønne grønsager og Tahin har et højt indhold af calcium og bidrager til stærke tænder og knogler. Spinat har et stort indhold af stærke antioxidanter
Pita med Ful Medames
Ful medames er en ægyptisk ret med brune bønner, serveret i pitabrød med tahin, tomater og løg. En nærende og mættende ret til både middag og frokost.
Kylling og nudelsalat
Søndagens middagssalat er god og fyldig, og rester er perfekte til madpakken
Hummus 4
Opskrift på hummus med kikærter, tahin, hvidløg, olivenolie og citronsaft. Serveres med frisk persille på toppen. Let og lækker dip til grøntsagsstænger eller brød.
Auberginecreme fra mellemøsten
Opskrift på lækker auberginecreme: Auberginen bages, blendes med citronsaft, tahin og krydderier. Perfekt som dip eller spread! Kan opbevares i køleskabet.
Havresuppe med porre
En sund og nærende havresuppe med porrer, løg og tahin. Let at lave og perfekt til en kold dag. Opskriften er udvalgt med relevans for Kinesisk Medicin.
Hirsegryde med seitan
En sund og fyldig hirsotto med seitan og tahin, smagt til med hvid miso. Serveres med en grøn salat. Kan varieres med tofu, tempeh eller fisk. Passer godt til Kinesisk Medicin.
Hummus, den nemme
En opskrift på hummus, hvor dåsens indhold røres op med olie, tilsættes citron og chili efter smag, tahin, salt og peber. Serve med eddike.
Pita med falaffel og tahindressing
Opskrift på falaffel med grøntsager og tahin i et pitabrød. En ældgammel ret fra Ægypten, men også populær i Mellemøsten og den vestlige verden. Serveres med tomat, agurk, salt, peber og tahin. Nem og velsmagende!
Grillstegt culotte og kornsalat med nye grønsager
Læg en culotte på grillen; den passer {næsten} sig selv. Hvis vejret er godt, er det svært at finde på noget, der kan stikke en grillet oksesteg
Shawarma med hummus og pitabrød
Prøv at tilberede din egen shawarma det er nemmere end du tror. Læg gerne kødet i marinaden dagen før
Kyllingespid med hummus
En af det arabiske køkkens mest gloriøse retter er humus og marineret kylling, shish taouk. Det er en simpel ret, der er let og hurtig at lave
Spaghetti med spaghettisauce
Opskrift på spaghetti med rødbede- og grøntsagssauce. Saucen laves med løg, champignoner, gulerødder, miso og tahin. Serveres med kogt spaghetti. Kan varieres med tomater, tofu eller seitan.
Spaghettisauce
En opskrift på en sund grøntsagsret med rødbede, løg, gulerødder, champignoner og krydderier. Grøntsagerne sauteres og koges sammen med miso og tahin for en fyldig smag. Kan varieres med forskellige grøntsager og proteinkilder såsom tofu eller seitan. Passer til Kinesisk Medicin.
Lammekofta kebabber med tahindressing
Opskrift på lækre lamme kofta kebabber med tahindressing. Lammekødet blendes med krydderier og formes omkring spid, inden de grilles. Serveres med frisklavet tahindressing og grillede tomater. Smagfuld og nem sommerret!
Minikyllingespid med sesam-dip
Vi har portionsanrettet de små spid i glas med dip, men du kan også anrette alle spiddene på et fad og servere dippen i en skål
Hummus med tamari
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Kogt torsk med peberrodssauce
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Humus
En opskrift på hjemmelavet hummus lavet med kikærter, tahin, hvidløg, citronsaft og krydderier. Serveres med pitabrød og grøntsager som forret eller snack.
Brushetta med broccolli, kapers og oliven
Opskrift på sprødt brød med brocolli, oliven og parmesanost. Brødet steges i olivenolie, og brocolli, oliven og kapers ristes sammen med hvidløg og citronskal. Serveres med tahin-sauce og parmesanost.
Hummus 6
En lækker hummus opskrift med kikærter, tahin og citronsaft. Server med grønsager eller som pålæg på godt brød. Hummusen er cremet og grov på samme tid. Perfekt til lammekød.
Hummus 3
En opskrift på hummus fra Mellemøsten lavet med kikærter, tahin, citronsaft, hvidløg, spidskommen og olivenolie. Serveres som dip eller på fladbrød.
Tropisk salatdressing
En tropisk salatdressing lavet med citrongræs, ingefær og ananasjuice. Perfekt til salater med en frisk smag af det tropiske. Let at lave og passer til alle slags salater.
Hummus til mange
En lækker opskrift på hjemmelavet hummus med kikærter, hvidløg, tahin og citron. Perfekt til dip og på små brødhapser. Kan også købes færdig i specialbutikker.
Lune, nye kartofler med kikærter
En energifyldt salat med kikærter, kartofler, hasselnødder, friske krydderurter og en lækker dressing. Let at lave og fyldt med næring.
Kikærtesuppe med spidskommen
En lækker opskrift på cremet kikærte og gulerodssuppe med spidskommen og citron. Serveres med sprøde ristede kikærter som drys på toppen.
Hummus og grønsager
Lav en smagfuld og krydret hummus, der kan nydes som tilbehør og smørepålæg. Hummus kan holde sig i 3-4 dage i køleskab
Tunesisk kikærtesuppe
Opskrift på kikærtesuppe: Kikærter blødlægges og koges med olie, kommen og hvidløg. Tahinipasta og citronsaft tilsættes og suppen koges videre. Serveres varm.
Aubergine med oliven
En lækker vegetarisk opskrift på cremet auberginedip med tahin, hvidløg og spidskommen. Perfekt som snack eller tilbehør. Server med grønne oliven og bredbladet persille.
Shawarma med pitabrød
Opskrift på pitabrød med okse- og/eller lammekød, dressing af yoghurt og tahin, samt grøntsager. Kødet marineres i citronsaft og salt, steges og serveres i opvarmet pitabrød med grøntsager og dressing. Smagen er lidt stærk og lun.
Hestebønner
En opskrift på hestebønnedip med tahin, citron, spidskommen, chili, olie, eddike og salt. Dåsens indhold koges sammen og moses.
En rigtig god dressing
En lækker dressing lavet med tahin, youghurt, hvidløg, honning og citron. Perfekt til hvidkålssalat med skalotteløg, æbler og jordskok. Kan opbevares i et par dage og bør trække et par timer før servering.
Hummus fra Østen
En opskrift på hummus lavet med kogte kikærter, hvidløg, tahin, citronsaft og havsalt. Purér ingredienserne og tilføj vand efter behov. Kikærterne skal iblødsættes og koges før brug. Udvalgt med relevans for Kinesisk Medicin.
Humus - veganer
En lækker opskrift på hummus lavet med kikærter, tamari, tahin, citron, hvidløg og kommen. Blendes med væske til ønsket konsistens.
1
2
1
2
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Tina Jacobsen
kan man bruge andet end portvin, vi er ikke lige nogle af dem der er favoritter af det nemlig ; )
Oscar Alsing Ferreira
En fan anbefalede mig denne natmad. Den er virkelig god!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?
Ja, de var gode
Ja, de var dårlige
Nej, men jeg prøver nu
Nej, jeg vil ikke kvizze
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Hestebønner