
Coleslaw - US style
Opskrift på coleslaw med hvidkål, gulerødder og dressing af fløde, mælk, sukker, eddike, mayonnaise og hvidløg. Grønsagerne saltes og lægges i blød, hvorefter de blandes med dressingen. Kan tilføjes chilier for ekstra smag. Bedst om foråret og sommeren.