Dagens Kviz
Hvad er relish?
- Syltede grønsager og frugter
- Remoulade med eddike
- Remoulade med tomat
- Krydret sauce
Svar: En blanding af hakkede, eddikesyltede grønsager og
frugter |
En relish er et kogt og syltet produkt fremstillet af
hakkede grønsager, frugter, pickles eller krydderurter og er en fødevare, der
typisk bruges som krydderi. Eksempler er chutneys og den nordamerikanske
relish, en syltet agurkemarmelade spist med hotdogs eller hamburgere.