# Ingredienser
315 g vand
25 g smør
375 g hvedemel
120 g rugmel
30 g sukker
10 g salt
15 g polenta eller majsmel
5 g kommenfrø
30 g gær
* Tilberedning
Hæld ingredienserne i bagemaskinen i den rækkefølge der er anbefalet i instruktionsbogen, og sæt maskinen på normal bagning.
Dette brød er yderst velegnet til forsinket bagning, så det er frisk på morgenbordet.