¼ Friséesalat ¼ Iceberg 1 squash i tynde skiver 2 stænger bladselleri Dressing: 1 spsk hvidvinseddike ½ tsk groft salt Friskkværnet peber 2 spsk olie 2 spsk vand Fordel salaten på et fad. Læg spuash og bladselleri på i striber. Alle ingredienser til dressingen blandes sammen og rystes godt. Server dressingen i en skål ved siden af.