Sukkerlage:
1 st. vaille
4 dl vand
300 g sukker
3 dl appelsinsaft
1 citron
1 banan
Frugt:
1 æble
2 kiwi frugt
200 g abrikos
200 g jordbær
100 g ananas
100 g melon
Yoghurt is:
½ l yoghurt
100 g sukker
1 dl fløde
Sukkerlagen:
vand vanilje sukker koges. og blendes med citonsaft, appelsinsaft og banan. afkøles.
Frugt:
Alt frugt skæres i pssende stykker og overhældes med lagen når den er kold.
Yoghurt is:
alle ingredienser blandes sammen og fryses. der skal omrøres ofte. når isen er en tyk ensartet grød, piskes det med håndmixer og fryses straks herefter igen.
Tips: Dette er en skøn sommer dessert.