300 g tynde strimler rabarber
1 dl sukker
1 spsk Maizena
150 g marcipan
Vend rabarber, sukker og Maizena sammen i en skål.
Kom det i et tærtefad.
Bag rabarberne 20 min. i en 175º varm ovn.
Tag fadet ud af ovnen.
Riv marcipanen groft og kom det over rabarberne.
Sæt derefter fadet tilbage i ovnen og bag yderligere 20 min. til
marcipanen er gylden.
Servér med is, cremefraiche eller flødeskum.
Rabarberne kan laves i forvejen, så det eneste du skal gøre er at rive
marcipan og bage rabarberne en sidste gang.