Køb en tyk lagkagebund
½ kg jordbær
100 g marcipan
100 g lys chokolade
2 dl vand
1 spsk vaniljesukker
200 g ribs
200 g sukker
Ribs, vaniljesukker og sukker blendes sammen.
Chokolade smeltes over vandbad og blendes derefter sammen med marcipan og vand til en jævn masse.
Marcipanmassen smøres ud over lagkagebunden.
Derefter lægges et tykt lag jordbær, du må gerne lige halvere dem først, og tilsidst hældes ribsene over.
Serveres når den har stået og trukket et par timer.