Arbejdstid: 20 min. Marineringstid: 1 time. Ikke fryse-egnet
(4 personer)
1 dåse henkogte ferskner
1 lille dåse henkogte abrikoser
1 lille frisk ananas
1 godt moden mangofrugt
2 bananer
3 appelsiner
evt. lidt appelsin- eller bananlikør
Skær frugten i mindre stykker og kom dem i. en skål.
Mangofrugten skæres først midt igennem og skrælles derefter, så er det nemt at skære smalle både af frugtkødet ind mod den store sten i midten af frugten.
Riv skallen af den ene appelsin.
Bland den med saften fra de to appelsiner, lidt af lagen fra frugten samt eventuelt likør.
Hæld det over frugten og lad den trække mindst 1 time.