Æbleblanding:
5-6 syrlige æbler
1 spsk kanel
3 spsk sukker
Smuldredej:
3 dl havregryn
100 g blødt smør
100 g sukker
* Tilberedning
Bland sukker og kanel sammen til kanelsukker.
Skær æblerne i tynde både og vend dem i kanelsukkeret.
Smuldr havregryn, sukker og smør hurtigt med fingrene.
Smør en tærteform og kom æblerne deri og ovenpå smuldres smuldredejen.
Tænd ovnen på ca. 225 °C.
Kagen bages i en forvarmet ovn i ca. 30. min.
Smager godt med akaciehonning og a38 blandet sammen som tilbehør.