4 Personer
450 g blåbær
2 spsk Grand Marnier
2 æggehvider
1 ½ dl yoghurt
Reven skal af ½ citron
1 spsk sukker
Fordel blåbærrene i 4 høje glas og hæld likøren over. Pisk æggehviderne stive. Fold yoghurten forsigtigt i med citronskal og sukker. Fordel over blåbærrene.