500 g skrællede æbler
250 g hvedemel
250 g sukker
3 æg
3 tsk bagepulver
1 tsk vaniljesukker
Æblerne skrælles og skæres i tern.
Sukker og æg piskes sammen.
Hvedemel, bagepulver og vaniljesukker blandes i.
Massen hældes i en bageform og bages i 45-55 minutter ved 175ºC.
Tips: Dobbelt portion svarer til en stor bradepande.