Fyld:
4 porre
2 dl 13% fløde
3 æg
evt. skinke
Bund:
150 g hvedemel
100 g margarine
100 g kvark
*
Hvedemel, margarine og kvark røres sammen.
Sættes i køleskab min. ½ time.
Dejen kommes i en tærteform, og prikkes i bunden med en gaffel.
Porrene skæres i skiver, og vendes i smør på en pande.
Æggene piskes, og blandes ned kvark, fløde og porrer, og kommes på tærtebunden.
Bages ved 200°C i 10 min.