Logo

Oksekødssuppe 2

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

25 g smør
3 grofthakkede løg
2 fed hakkede eller pressede hvidløg
200 g magert hakket oksekød
1 liter oksebouillon
1 ds hakkede tomater
1 ds bønner i tomatsauce
1 spsk paprika
1 tsk groft salt
friskkværnet peber
50 g pasta suppehorn
1 spsk hvedemel til jævning
 
Smelt smørret i en gryde og svits løg og hvidløg heri.
Tilsæt oksekød og svits det, til det smuldrer og har skiftet farve.
Tilsæt bouillon, tomater, bønner, paprika, salt og peber.
Lad suppen koge ved svag varme og under låg i ca. 2 min.
Lav en jævning og rør i suppen.
Tilsæt de kogte pasta og smag til.
Tilbehør: Groft brød eller flûtes.
Retten er velegnet til fester som natmad, da man kan lave den dagen før.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 2.700 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?
Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her