2 hele avocadoer
1 dåse friske krebsehaler
1 dl cremefraice
1 spsk tomatpure
lidt citronsaft
¼ tsk
det 3. krydderi
frisk dild
Del avocadoerne på langs og pil stenene ud, stænk med citronsaft. Bland cremefraice, tomatpure og det 3 krydderi. Øs dressingen ud over avocadoerne og læg krebsehalerne over dressingen, pynt med frisk dild.
Server også hvidvin.