250 g palmin
250 g flormelis
125 g kakao
3 æg
reven skal af en appelsin
1 pk vaniljekiks
Palminen smeltes og røres med flormelis, kakao og appelsinskal.
Æggene piskes godt og blandes i.
En kageform fores med smurt pergamentpapir.
Et lag kakaomasse hældes i bunden, et lag kiks lægges over, derefter fortsættes skiftevis med kakaomasse og kiks, sidste lag skal være kakaomasse.
Kagen stilles koldt til den er stivnet.