275 g hvedemel
1 ½ tsk bagepulver
½ tsk groft salt
100 g smør
1 ½ dl mælk
32 cocktail-pølser
æg til pensling
Bland hvedemel, bagepulver og salt. Smuldr fedtstoffet i. Tilsæt mælk og ælt hurtigt dejen sammen. Del dejen i 2 dele og rul hver del ud til en cirkel. Del hver cirkel i 8 trekanter. Læg 2 cocktailpølser i den brede ende. Rul dejen sammen om pølserne fra den brede ende mod spidsen og form dem til horn. Pensl med æg. Bag hornene ca. 15 minutter ved 200 °. Lidt sennep kan smøres på dejen under pølserne.
Tips: Er fryseegnet