100 g smør eller margarine 2 dl mælk 50 g gær 400 g hvedemel 3 tsk sukker ½ tsk kardemomme Mælk og smør lunkes og gæren udrøres heri.Hvedemel sukker og kardemomme blades og de øvrige dele tilsættes.Dejen æltes godt igennem og formes straks til boller.Bollerne hæver på pladen et lunt sted i ca. 15 min.Bages ca. 10 min. ved 200ºC i en foropvarmet ovn. Tips: Bollerne kan pensles med enten æg mælk eller kaffe.