¾ dl olie
1 dl mælk
40 g gær
1 spk sukker
½ tsk salt
½ tsk kardemomme
1 æg
4-4 ½ dl hvedemel
100 g mørk chokolade
Bland olie og mælk sammen, opløs gæren, tilsæt sukker, salt og kardemomme, rør æget i og tilsidste tilsættes melet.
Når det er blevet en lækkert dej, hakkes chokoladen i små stykker.
Bollerne formes nu og chokoladen kommes i hver bolle (der bliver ca. 9)
Bollerne sættes til hævning i 15 min. et lunt sted med et viskestykke over.
Bollerne sættes herefter i en forvarmet ovn på 180ºC i 12 min.