12 stk
250 g hvedemel af god kvalitet, gerne fransk
1 tsk salt
1 ½ spsk sukker
1 ¼ dl mælk
65 g flydende margarine
¾ pk. gær
Hvedemel, salt og sukker blandes.
Mælk og margarine lunes og gæren røres i.
Det hele røres godt sammen og formes straks til boller der lægges på plade
med bagepapir.
Hæver i 30 minutter og bages derefter i ca. 15 minutter ved 225ºC.