⅓ liter lunkent vand
15 g sukker
30 g gær
Lidt salt
15 g smør eller margarine
500 g hvedemel
Det hele æltes sammen, glat og hviler i 20 minutter.
Kom dejen i passende form, hæves til dobbelt størrelse
og bages ved 225ºC i ca. 20 minutter i forvarmet ovn til de er lysebrune.
Tips: Dyppes evt. i sesamfrø eller birkes før bagning.