Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

Efterår

1 2 3 4 5 6 7 8

Grønne fiskefrikadeller med råkost

Rør selv farsen til frikadellerne med masser af grønt - det er nemt, hvis du har en foodprocessor. Alternativt kan du hakke grønsager og krydderurter og ...

Grønne pandekager med kødfyld

Du kan tilberede den grønne pandekagedej med grønkål eller spinat. Retten er også perfekt til en børnefest

Grønsagswok med svampe

Brug efterårets dejlige svampe og grønsager i en hurtig wokret

Nyd den lækre avocadodip med sprøde tortillachips eller som tilbehør til chili con carne

Gule ærter fra det nye køkken

Den traditionelle opskrift på gule ærter serveres med kogt flæsk og diverse medistertyper. Min fortolkning af gule ærter er fra Læsø - og snapsen er med

Gæstemad med hakket kød

invitér venner og familie til en festlig middag med hakket kød og lækkert tilbehør. Her er 4 dejlige forslag

Hakkebøf med krydret mos

Søde kartofler eller batat, som de også hedder, ligner kartofler, men er i virkeligheden en jordknold i snerlefamilien, som især dyrkes i Peru

Hakkebøf med tomater og svampe

En saftig hakkebøf med pandestegte champignon, tomater og krydderurter. Simpelt og velsmagende

Hakkebøffer med løgkompot

Hakkebøf med masser af bløde løg er en klassisk kombination, der altid holder. Prøv løgene i en frisk og let syrlig kompot, og server en sprød salat til

Hamburgerryg med æblesauce og grønt

Æblesauce er en nem og frisk sauce til hamburgerryg. Smag den gerne til med rigeligt peberrod, hvis familien kan lide, at det river lidt i næsen

Hindbærsnitter med nøddetopping

De fleste elsker hindbærsnitter, men disse med nøddetopping er i særklasse lækre, prøv selv...

Hjemmebag ae ae ae

Opskriften på denne gode kringle med både remonce og æblefyld, giver to stænger og de kan fryses

Hjemmelavet is med blåbær og lakrids

Inspireret af den klassiske regnbueis har vi lavet en stribet parfait-is med hvid chokolade, blåbær og lakrids. Uhm!

Hjemmelavet mysli med kokos

Lav din egen mysli det er nemt, smager skønt og så ved du akkurat, hvad den indeholder - se den lette opskrift her... 15 portioner på kun 20 minutter

Hjerter i flødesauce med svampe

Vi har piftet den gamle klassiker op med nogle ristede svampe på toppen og en sprød salat med løg og æbler som tilbehør

Julen er hjerternes fest, så prøv at bage dine egne julehjerter, og pynt dem med glasur og glansbilleder. Pak dem ind og du har en personlig værtindegave

Skøn og lækker opskrift på Hummersalat - Prøv den her! Opskriften er den nemmeste og superlækker. Find flere gode opskrifter her på madABC.dk ...

Hummus og grønsager

Lav en smagfuld og krydret hummus, der kan nydes som tilbehør og smørepålæg. Hummus kan holde sig i 3-4 dage i køleskab

Hverdagsmad med bacon

Bacon er både kød og smagsgiver i disse dejlige hverdagsretter. Køb din bacon tørsaltet i et helt stykke, så du selv kan bestemme udskæringen

Hørfrøbrød 2

Brødet får en nøddeagtig smag af hørfrø og solsikkekerner, som fremhæves af nøddeolie i dejen. Nyd brødet, som det er, eller let ristet til ostemadder

Is med brombær

Is med lune eller varme bær det er bare lækkert. Brug de bær, du har ved hånden (eller i fryseren) Brug samme opskrift til blåbær, jordbær eller hindbær

Italiensk valnøddekage

Kagen består kun af æg, sukker og valnødder - ingen mel, smør eller olie. Nyd kagen som dessert med lidt frugt eller frugtsalat til eller server den til kaffen

Janssons fristelse i mikroovn

Med en mikroovn kan denne svenske klassiker hurtigt sættes på bordet

Japansk bøf og bagt ananas

Møre bøffer omvundet med noritang og serveret med sojasauce og grønsager. Desserten er frisk ananas bagt med marengslåg

Jordskokkemos med stegte salvieblade

Jordskokker er en rodfrugt, som har en sprød konsistens og en lidt nøddeagtig smag. Du kan lave en skøn salat af rå jordskokker skåret i papirtynde skiver

Kalv i dild med røsti

Dillkøtt kalder de retten i Sverige og det er en god opfindelse. Nyd gerne med dampede grønsager som spidskål, ærter eller gulerødder

Kalvehaler i citronsauce og lun soufflé-kage

Kalvehaler skal stege langsomt i flere timer og giver smag til en dejlig sauce. Dessert: "Salzburger Nockerl" er en sød specialitet fra Salzburg-området.

Kalvehjerteragout

Kalvehjerte er god, sund og velsmagende mad, som er forholdsvis billig i indkøb. Prøv denne nemme hjertegryde

Kalvekødsruller med svampe

Kalvekødsruller med spændende fyld af kål og abrikoser og tilbehør af champignoner og forårsløg. En dejlig gæsteret

Karameltærte med chokolade

Uhm, den er bare for lækker denne tærte - sprød bund, blød karamel og mørk chokolade fuldstændig vanedannende

Karrygryde med oksekød og kål

En rigtig dejlig og nem gryderet med oksekød og kål, som står og passer sig selv i gryden. Smag til med karry i det omfang, det passer til dine og familiens

Karrystegt skrubbe

Stegte skrubber er nemme at tilberede og som regel billigere end deres fætre: rødspætterne. De får lidt med- og modspil af æbler og karry i denne ret.

Karrysuppe med fisk og æble

Den velsmagende suppe er kogt på løg, persillerod og æble og krydret med karry. Fyldet er fisk og sprøde æblestykker. Du kan også servere suppen med kylling

Kartoffel- og peberfrugtsuppe

Her er en nem vegetarisk suppe med en flot rød farve. Du kan også lave den gul med gule peberfrugter

Kartoffelfritter og peberfrugt dip

Hjemmelavede ovnfritter er sundere end de friturestegte og så er de meget nemmere at lave. På denne tid af året behøver du ikke skrælle kartoflerne

Kartoffel-kålsuppe med pølse

Her er en dejlig, fyldig vintersuppe, som smager ligeså godt næste dag. Perfekt til en kold vinterdag. De gode ostebrød sætter prikken over i'et

Kartoffellasagne med gedeost og bacon

Tynde kartoffelskiver bagt i lag med bacon, gedeost og rosmarin en dejlig vinterret serveret med en frisk salat

Kartoffelmad med dip og chips

Kog lidt ekstra kartofler til pålæg det er både godt og billigt. Dippen er en friskrørt mayonnaise krydret med estragon og persille

Kartoffelmad med stegte løg

En god kartoffelmad bliver man aldrig træt af. Her er den serveret med friskstegte løg og en hjemmelavet grøn mayonnaise med masser af krydderurter

Kartoffelmos med æbler og jordskokker

Prøv at servere en lækker kartoffelmos med topping af jordskokker og æbler. Det smager forrygende og kan nydes som en selvstændig ret eller som tilbehør

Pizzaen er toppet med kartofler blandet med timian og ost. Bland evt. små stykker ansjos med kartoflerne eller server den færdigbagte pizza med tynde skiver

Kartoffel-spinatgratin

Server gratinen til et par gode kalvekarbonader, frikadeller eller en wienerschnitzel. Eller som en grøn ret

Kartoffelsuppe med hvidløgsbrød

Prøv denne skønne og nemme kartoffelsuppe et perfekt måltid på en kødfri dag

Kartofler bagt med gulerødder og ost

De tynde kartoffel- og gulerodsskiver er bagt i lag med smør, ost og fløde. Drys evt. friskhakkede krydderurter som timian eller rosmarin mellem lagene

Katrineblommekage

Den lune Katrineblommekage smager dejligt med iskoldt flødeskum til eller måske med en blød vaniljeis

Kernegrove boller

Nyd bollerne som tilbehør til en suppe eller varm ret eller brug dem i madpakken med lidt pølse og nogle sprøde grønsager

Kom foråret på flaske nu

derer mulighed for at komme foråret på flasker. Naturen er nemlig et skatkammer af urter og blade, som kan kommes i vodka og blive til kryddersnaps

Koteletter med appelsin-gulerødder

En enkel ret, som de fleste kan lide. Koteletterne er stegt med timian og hele hvidløg, mens gulerødderne er kogt i appelsinsaft, der gør dem ekstra søde

Koteletter med parmesanpanade og broccolimos

Koteletterne er paneret med en frisklavet rasp blandet med parmesanost og krydderurter

Krebinetter med grønkålskartoffelmos

Grøn kartoffelmos er en traditionel irsk ret, der kaldes Colcannon og ofte serveres på Sct. Patricks Day gerne som tilbehør til kogt skinke eller bacon

1 2 3 4 5 6 7 8

1 2 3 4 5 6 7 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

JETTE MORTENSEN

Jeg er 79 år. Har boet i Canada siden 1974. Elsker at lave mad. Holder meget af gamle Danske opskrifter. De vækker dejlige minder....

Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...

Kristian Anhøj

Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.

Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?

Quiz

Prøv vores Kogekunst quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Når du skal lave mad, hvad bruger du så?

En gammeldags kogebog

Et madmagasin

Internettet

madABC.dk

Jeg bruger ikke opskrifter, jeg kan selv

Jeg laver ikke selv mad

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her