Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
...
Hel braiseret pighvar med citron, hvidløg og kryddertomater
Opskrift på ovnbagt pighvar med syltede kryddertomater. Pighvaren koges i fond og citron, mens tomaterne syltes i olie, eddike og krydderier. Serveres med bagte hvidløg og ovnbagte kartofler.
Honningglaserede spareribs i mikroovn
Krydret glaserede spareribs med sprøde grønsager og sesamolie. Marinér kødet og kog det i mikrobølgeovnen. Steg grønsagerne med kinesisk krydderi og server.
Stines Millionbøf uden løg
En lækker opskrift på millionbøf med hakket oksekød, tomatpure, mælk og krydderier. Serveres med spaghetti og kan evt. toppes med løg og flåede tomater.
Kaffemarineret oksemørbrad med jumboratatouille og Bloody Mary
Opskrift på kaffe-marineret oksemørbrad med jumboratatouille og Bloody Mary juice. Oksemørbraden marineres i kaffe og krydderier, steges og serveres med ovnstegte grøntsager. Den reducerede tomatjuice tilsmages med vodka og jalapenos til en spicy sauce.
Laksefarseret skrubbe med tomatsauce
En opskrift på laksefarseret skrubbe med tomatsauce. Laksefarsen laves af laks, fløde, æggehvide og krydderurter. Skrubben dampes i ovn med hvidvin og fiskefond, mens tomatsaucen laves med bacon, løg, tomater og peberfrugt. Serveres med kartofler eller ris.
Gullasch suppe 2
En lækker ungarsk oksekødssuppe med masser af smag og grøntsager. Server evt. med groft rugbrød og cremefraiche.
Grønsags "spaghetti" - glutenfri
En lækker og farverig grøntsagsjulienne med parmesan og basilikum. Perfekt som tilbehør eller alternativ til ris eller kartofler. Let at lave og fuld af smag.
Glarmestersild
Opskrift på syltede spegesild med gulerod, rødløg og peberrod. Skal trække i marinade af eddike, vand og sukker i 3-4 dage inden servering. Serveres bedst direkte fra glasset.
Sauce på camping
Opskrift på paprikasauce, ostesauce og champignonsauce til camping og Trangia sæt. Alle saucer jævnes med smørbolle. Nemme og lækre saucer til enhver ret.
Eksotisk biksemad
En opskrift på mango-oksekød med peberfrugter, bladselleri og purløg. Kødet marineres i ingefær, vand, soja og hvidløg, steges og blandes med grøntsager. Serveres med mangosauce og ris. Vær forsigtig med salt pga. sojaens saltindhold.
Brune kager s
Opskrift på lækre pebernødder: Sirup, smør og sukker koges sammen og blandes med krydderier, hvedemel, pomeransskal, sukat og mandler. Dejen hviler i køleskab inden den skæres og bages. Perfekt til juletiden!
Henriks falafler
Vegetariske kikærtebøffer med bulgur, hvidløg og krydderier. Nemt at lave i en foodprocessor og steges sprøde. Velegnet til pitabrød eller som en del af en burger.
Kylling med couscousfyld og krydret honningsauce
Opskrift på fyldt kylling med couscous fyld, krydret med kanel og safran, og serveret med en lækker sauce. En smagfuld og saftig ret perfekt til en festlig middag.
Grunddressing til mayonnaisesalater - 4,5 fedt %
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Kernekraft
Ingefær er fantastisk for kredsløb og gigt. Fremmer fordøjelsen, styrker nyrerne, modvirker migræne, køresyge, søsyge, morgenkvalme og tager sukkertrang
Popeye power
Denne grønne sag indeholder vitamin A, B1, B2, B3, B6, C og E, jern, calcium, betacaroten, magnesium, calcium, klorofyl og naturlige sukkerstoffer
Beat it
Rødbeden er en usammenlignelig blodrenser. Kombinationen med banan og jordbær gør bestemt denne smoothie vær at skrive hjem om
Brain booster
Denne fløjlsbløde morgenmadssmoothie har fokus på begge dele. Ingefæren og lecitinen er kendt for deres anti-inflammatoriske egenskaber
Duracell
En lækker kombination af skønne fedtstoffer, fibre fra mandlerne og masser af klorofyl fra de mange grønne sager. Den friske smag ....
4-stjernet
Spis denne triumferende smoothie som dessert eller som et alternativ til en fed og sukkerholdig flødeis midt på dagen
Bigos
Bigos er en traditionel gryderet, der stammer fra blandt andet Polen og Ukraine. Opskriften varier fra region til region og fra familie til familie
Say yes
Sig ja til livet - og denne smagfulde smoothie. Den indeholder 20 gange så meget C-vitamin som for fx appelsin og er en af naturens stærkeste antioxidanter
Smagseksplosion
En sjælden kombination pakket med antioxidanter, smukke farver og næringsstoffer som kalcium, jern, magnesium og vitamin B, C, E, K og betacaroten
Smagsmirakel
Rent næringsmæssigt kan denne sunde forfriskning byde ind med et hav af antioxidanter, C vitaminer, sunde fedtsyrer, magnesium og jern
Sport på 2'eren
Denne smoothie er pakket med grønne grønsager og kombinationen er fantastisk til hår, hud og negle. Den hjælper også med at sænke et forhøjet blodtryk
Sportmaster
En smoothie der er let at fordøje og man fristes til at sige, at det er indsprøjtning af antioxidanter, vitaminer og mineraler - det bliver ikke meget bedre
Struttende lagenlyst
Jordbær, blåbær og de små korn i hindbær er ligeledes bugnende fulde af zink. Samtlige bær går under navnet superfood, og alle er anti-ageing
Ostesoufflé
Ostesoufflé er en gammel klassiker, der smager fantastisk. Den er let og luftig og kan både bruges som hovedret med en lækker salat til eller ...
Lever i krydret flødesauce
Lever i krydret flødesauce er en klassisk opskrift, hvor fløde, kartofler og lever skaber en blid smagsoplevelse
Skinke- og grønsagspande
Friske løg og champignon giver her den ofte lidt anonyme skinkeschnitzel smag og karakter
X-factor
Den søde mango, friske blåbær og citronskal gør denne smoothie ekstra delikat. Spis den som morgenmad - selvom den nu mest af alt smager som en isdessert
Kartoffelgratin med hvidløg og ost
Server kartoffelgratinen til lammesteg, oksesteg, stegt kylling eller som selvstændig ret med grøn salat til
Bønnesalat med spinat og sesam
Grønt er meget sundt. Passer også godt til fx karrykoteletter i fad med ris
Tortillas med krydret oksekød og masser af lækkert tilbehør
Tortillas er supernem hverdagsmad. Med masser af salat, sorte bønner og guacamole er denne variant et grønt bud på aftensmaden
Soft og sweet
Med god mavefornemmelse. Tilværelsen skal forsødes og hvorfor ikke gøre det med stil og god samvittighed? Du finder sødme og velsmag
Blomkål med rejer ærter og kryddersauce
En enkel forret som er meget let at lave og som indeholder sunde grønsager.
Avocado med rejer eller kaviar
Avocado er en nem, velsmagende og sund ret. Denne forret er enkel, hurtig og dejlig velsmagende - prøv selv
Pebernødder som i 1864
Pebernødden er vores ældste rigtige småkage. Vi kender den helt fra middelalderen. Pebernødderne blev bagt på en jernplade over det åbne ildsted
Gulerodskage med krydderier
Gulerodskage går aldrig af mode, og pifter du den op med mandler og skønne krydderier, får den en anelse mere kant end den traditionelle gulerodskage
Børnedej til forskellige figurer
Prøv denne lækre dej med børnene i køkkenet. Mulighederne er uendelige. Hvem kan lave de flotteste figurkager?
Sildesalat
Få vores nyhedsmail med ugens bedste opskrifter. Fx nemme hverdagsretter og spændende salater samt lækre kager og desserter. Det er naturligvis helt gratis
Kylling i paprikasauce
Få opskriften på let og lækker paprikagryde, der smager fantastisk af kylling, bacon og paprika. Gryderetten er helt perfekt i en travl hverdag
Frikadeller gode gammeldags
Frikadellerne får den bedste kødsmag, hvis man bruger rasp i stedet for mel. Samtidig bliver frikadellerne meget smukke og luftige. Prøv selv!
Foreller kogt i ovn
Få vores nyhedsmail med ugens bedste opskrifter. Fx nemme hverdagsretter og spændende salater samt lækre kager og desserter
Gratineret fiskefilet
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Farspandekage med smørdampede grønsager
Få vores nyhedsmail med ugens bedste opskrifter. Fx nemme hverdagsretter og spændende salater samt lækre kager og desserter
Fars i fad med syltede paprika
Få vores nyhedsmail med ugens bedste opskrifter. Fx nemme hverdagsretter og spændende salater samt lækre kager og desserter. Det er naturligvis helt gratis.
Shepherds Pie
En engelsk klassiker, som passer godt til denne årstid. Retten er også god til rester: vend en rest kødsauce og en rest tilberedte grønsager sammen
Selleribøffer med pasta og en god tomatsauce - smagsfyldte og lækre
Her har vi formet bøffer af revet selleri blandet med æg og krydderier. Du kan også skære selleri i 1 cm tykke skiver, panere dem i æg og rasp og stege dem som bøffer
Sautéskiver på lynstegte grønsager
Sautéskiver er en mager udskæring af svinekammen spørg efter dem hos din slagter. Kødet skal kun steges et øjeblik, så det bevarer saft og smag
...
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
...
...
85
86
87
88
89
90
91
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
madABC.dk
Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...
Kristian Anhøj
Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.
else rasmussen
Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?
Maibritt Mikkelsen
Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?
Ja, de var gode
Ja, de var dårlige
Nej, men jeg prøver nu
Nej, jeg vil ikke kvizze
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...