Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
...
Chokoladebudding 3
Denne chokoladebudding er meget enkel at lave og smager så meget bedre end færdigblandet pulverbudding • En dessert efter maden bare en gang imellem skader ikke
Saltindbagt mørbrad og ymerfromage med frugt
En svinemørbrad bliver saftig og smagfuld, når den indbages i salt. Med grønsagstilbehør er retten let og sommerlig. Desserten er lavet af den skønne ...
Panerede fiskekrebinetter med remoulade
Den hjemmelavede remoulade sætter prikken over i'et på de dejlige, panerede krebinetter. Brug den fisk, familien bedst kan lide - opskriften er den samme
Roastbeef sommer
Sommermad! Er det for varmt til at lave mad? Så har du her en ret med minimal tilberedningstid, som du kan forberede, mens luften endnu er sval
Stroganoff Luxus
Nydelse på ukrainsk! Denne klassiske kødret bliver fuldkommen med cremefraiche, cognac og dijonsennep. Server med en kartoffelgratin. Festmad
Peberfrugt-gullasch
Gullasch på peberfrugt, svampe og aromatiske urter bliver ekstra fyldig og god med pølsestykker i. En let og god ret for alle i familien
Kyllingefilet ostefyldt
Mager ost holder kalorietallet lavt. Hvidløg og basilikum giver herlig smag til denne lækre anretning. Festmiddag
Squash med kødfyld
Milde squash, krydret fars, syrlige tomater og en fyldig ost er hemmeligheden bag denne enkle gratin. Billig mad.
Kylling i parmakappe
Kyllingebryst spækket med urter og pakket i tynde skiver af parmaskinke, en delikat ret som passer alle. Italiensk inspireret.
Paprikagryde med kalkunkødboller og rodfrugtmos
En skøn og børnevenlig ret - så hvis du laver dobbelt portion kalkunkødboller, kan du passende komme halvdelen i fryseren til en anden dag
Bøffer med ost og persille
Prøv disse små bøffer til frokost eller hvorfor ikke sætte dem på festmenuen. De er så lækre, at ingen kan modstå dem. Lette at lave
Fisk pocheret og med karry
Fisken simrer her sammen med grønsagerne, enkelt og praktisk. Anvend en sauterpande og retten er straks færdig. Kaloriefattigt
Kylling Burgundisk
Mør kylling i en robust urtesauce er en typisk familiefavorit. Server med pasta, nudler eller kogte kartofler. Landligt.
Kalvesteg med skalottesauce
En velsmagende og festlig søndagssteg som kræver meget lidt forberedelse. Den passer praktisk taget sig selv
Kalveroulader med urter
Disse lækre roulader med inspiration fra Italien er det en god ide, at lave en dobbelt portion af De er nemlig velegnede til frysning. Gæstemad
Rodfrugtmos bagt
Rodfrugtmos er en skøn mos med forskellige rodfrugter, og i denne opskrift er der blandt andet anvendt kartofler og gulerødder
Helstegt kanin Provencale
Kanin som i Provence, braiseret, parteret og serveret i en bretonsk sauce. En solrig tallerken for rejseglade, frankofile og gourmeter - Lapereau Provencale
Andelår med æbler, løg og svesker
Steg andelårene i en stegepose, så saft og kraft bevares og saucen får en intens smag af and, æbler og æblemost. Klassisk med et twist
Forloren skildpadde i dit køkken
Gammeldaws mad er godt, hvis det er lavet med kærlighed og respekt. Gammeldaws mad smager af det, som det er, ærligt og ligetil. Prøv en god forloren skildpadde
Hjerter i flødesauce med svampe
Vi har piftet den gamle klassiker op med nogle ristede svampe på toppen og en sprød salat med løg og æbler som tilbehør
Kogt høne, kød og grønsager - Cocido Madrileño
Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf de fleste med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx kogt høne
Kalvefilet med asparges, blå druer og estragon
Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf de fleste med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx kalvefilet
Lammeryg eller lammekam på grill
Lækker, nordisk inspireret opskrift med velsmagende lammeryg. Kødets gode smag, suppleres af en dejlig salat med kartofler vendt i en cremet flødemarinade.
Airfryer
En airfryer steger eller friterer med varmluft i stedet for olie, og det giver sprøde resultater, som en normal varmluftsovn ikke er i stand til.
Stegt flæsk med persillesauce og sommersalat
Stegt flæsk kan spises året rundt. Her er det med en dejlig sommersalat og masser af frisk persille i saucen
Hvidløgsbøffer
En god opskrift på hvidløgsbøffer fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder.
Svinekam med braiseret savoykål og sennepssauce
Opskrift på sprød svinekam med braiseret savoykål og grovkornet sennepssauce. Steges i ovn med timian og sojasauce, serveres med kartofler eller brød.
Boller i karry 3
En opskrift på lækre kødboller i karrysauce med ris og lækkert tilbehør. Få tips til variationer og hvordan du kan gøre retten endnu mere lækker. Enjoy!
Choucroute a l'Alsacienne
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Røde bøffer med sauterede grønsager - 38 fedt %
En nem opskrift på oksebøffer med grøntsager. Serveres med kartofler og sauce. Næringsindhold pr. person: Fedt 13,1g, Protein 32,3 g, Kulhydrat 14,5 g, Kostfiber 4,8 g, Energiindhold 1294 kJ.
Fiskefrikadeller - Marie's
En opskrift på hjemmelavede fiskefrikadeller med citronsauce. Farsen laves af torsk eller sej filet, løg, mel og æg. Steges og serveres med citron, kartofler og remoulade. Kan også laves som fiskeboller med tomat- eller citronsauce og ris.
Frikassé af kalvetykkam med fennikel, rødløg og bønner
Opskrift på kalvetykkam i lækker flødesauce med fennikel, rødløg og grønne bønner. Serveres med kartofler eller ris og godt brød.
Marineret dådyrkølle - helstegt
Opskrift på lækker marineret dådyrkølle med bacon. Kødet marineres i rødvin, øl og krydderier, pakkes ind i bacon og steges mørt. Server med lækker sauce, ovnkartofler og Waldorf salat. En klassisk og saftig ret til festlige lejligheder.
Grøn musaka med rosmarin
En skøn opskrift på grøn musaka med aubergine, kartoffel og ostesauce. Serveres med sprød hvidkålssalat og groft brød. Kan også laves med Mornay sauce for en kraftigere ostesmag. Enjoy! 🍽️ #musaka #vegetarisk #opskrift
Middagssalat med steak og Marengs med nougat-creme
Denne uges weekendmenu står i sommerens tegn med en sprød salat med velsmagende tomater, agurk, vel stegt oksekød og en cremet hvidløgsdressing - fin gæstemenu
Mad med meloner
Nyd de friske og velsmagende meloner i sommermaden. De er pragtfulde både i salater og som tilbehør til fisk og lyst kød
Meat loaf med champignon og bagte tomater
1 time, ja, men den passer stort set sig selv det meste af tiden. En virkelig lækker ret, og farsbrødet kan udmærket også bruges til frokost dagen efter...
Mandelstegte kyllingelår med dip
Mandlerne gør kyllingelårene dejligt sprøde, og den krydrede dip giver et kick! Her bliver du og børnene glædeligt overrasket - hurtig og let opskrift
Letsprængt andebryst med flødepeberrod
Sprængt and med peberrod er en gammel dansk klassiker. Her har vi brugt franske berberiandebryster, som er helt uden ben og nemme at tilberede
Lammefrikassé med forårsgrønt og estragon
Pift saucen op med sennep, citronsaft og frisk estragon eller andre friske krydderurter
Oksebov og rabarberdessert med ingefær
Oksebov er en kødudskæring, der skal have lang tid for at blive mør. Det søde punktum er en let, syrlig og krydret rabarberdessert
Nytårstorsk
Vil du fejre årets sidste aften helt traditionelt, så følg blot vores anvisninger på den perfekte nytårstorsk. Godt nytår!
Osso Buco med mørt kalvekød og rodfrugter samt gremolata
En dejlig søndags-simreret og så er der rester til en skøn suppe eller pastaret til en af de kommende hverdage. Alle gode opskrifter kommer fra madABC.dk
Oksesteg og nøddekage med is
Vi har givet weekendmenuens oksesteg sommerligt tilbehør med en kold basilikumsauce og salat med jordbær. Desserten er en dejlig nøddekage
Mørbrad i cremet sennepssauce
Mariner kødet i en god, grov sennep i 2-12 timer før tilberedning. Senneppen giver smag til både kød og sauce
Mørbradbøf fer med hyldeblomst-gremolata og ristede asparges
Hyldeblomstsæsonen er alt for kort, så nyd de smukke og velsmagende blomster, mens de er her! Pluk dem sent om aftenen, når de dufter allermest
Mørbradbøffer med hvldeblomst-gremolata og asparges
Nyd hyldeblomsterne i deres korte sæson de kan bruges til meget andet end saft. Her giver de et sommerligt pift til nogle saftige mørbradbøffer
Moussaka med auberginer
Den græske moussaka minder om den italienske lasagne, hvor pastapladerne blot er erstattet af stegte aubergineskiver og evt. kartofler
Kogt hamburgerryg med peberrodssauce og gulerødder
Hamburgerryg er nem mad, selvom det skal koge og trække i 1 time. Kog gerne et større stykke, end du skal bruge. Kold hamburgerryg kan bruges i madpakken
Krabbekløer og Mazarinkage med stikkelsbær
Skaldyr er en rigtig sommerspise. Server de lækre sager, når du har lidt ekstra tid til at spise sammen med familie og venner
...
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
...
...
85
86
87
88
89
90
91
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Tina Jacobsen
kan man bruge andet end portvin, vi er ikke lige nogle af dem der er favoritter af det nemlig ; )
Oscar Alsing Ferreira
En fan anbefalede mig denne natmad. Den er virkelig god!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvem vil du helst have som ny statsminister?
Alex Vanopslagh
Inger Støjberg
Lars Løkke Rasmussen
Mette Frederiksen
Mona Juul
Nicolai Wammen
Pia Olsen Dyhr
Troels Lund Poulsen
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...