Resultat af søgning

123...

1 2 3 4 5 6 7 8 9

Ovnbagt laks i kokossauce

En lækker opskrift på bagt laks med kokosmælk, chili pasta og basilikum. Serveres med jasminris.

Cremet jordnøddekylling

En lækker opskrift på Kylling i rød karry med kokosmælk, fishsauce og jordnøddesmør. Nem og velsmagende ret serveret med ris og citronbåde.

Cremet jordnøddekylling / wok

En lækker opskrift på kylling i rød karrysauce med jordnøddesmør og kokosmælk. Hurtig og nem at lave i en wok eller sauterpande. Server med ris og citronbåde.

Karryrejer i kokosnød

Opskrift på kokosnød med kinarejer i marinade. Rejerne marineres i kokosmælk, fishsauce og krydderier, fyldes i kokosnød og bages i ovnen. Serveres med ris eller brød.

Oksekød med rød karrypasta i wok

Oksekød i rød karry med kokosmælk, fishsauce og kaffir limeblade. Simrer i 1 ½ time og serveres med ris.

Karrysauce 3

En cremet karrysauce med løg, æble og karrypulver. Nem og lækker til både kød og grøntsager. Kan tilpasses med kokosmælk eller yoghurt naturel.

Kokos is 2

En cremet og lækker is lavet med usødet og sødet kondenseret mælk, kokosmælk og krydret med brun farin, vaniljesukker og muskatnød. Isen fryses og piskes luftig, inden den serveres med kokosmel, limeskiver og citronmelisse.

Mangosalat med kylling

En frisk og lækker opskrift på mangosalat med kylling, serveret med en cremet kokosmælk dressing og sprøde cashewnødder. Let og sund!

Cremet jordnøddekylling / wok

En lækker opskrift på kylling i kokosmælksauce med jordnøddesmør og Rød karrypasta. Hurtigt og nemt at lave i en wok eller sauterpande. Server med ris og citronbåde.

Blomkålsgrød med karry Sørens

Så kan madlavning ikke være lettere, med fire simple ingredienser. Prøv den frokost eller som simpel og hurtig aftensmad. Du kan eventuelt tilsætte lidt kokosmælk- det gør grøden meget lækker og cremet.

Banan, dadler og litchi drik

En noget eksotisk inspireret drik med banan, dadel, kokos og litchi- Litchi kan dog udelades. Pynt gerne med kokosflager og mynteblade og server med friske bær og anden frugt.

Græskar, bagt, med grønsags- og kokosnøddekarry

En spændende ret, der oprindeligt stammer fra Jamaica. Kan spises af vegetarer, da der ikke er kød i retten. Også folk, der er på kur, kan spise denne ret, da den stort set består af lækre grøntsager.

Alt i én gryde - One pot cooking

Hold hverdagsmaden enkel og nem med det, der på engelsk kaldes One pot cooking det hele i en gryde. Suppler eventuelt med lidt brød

Fisk i bananblade med grøn masalapasta

Opskrift på grøn masala-bagt fisk med bananblad. Fisken bages i ovnen indpakket i bananblad med grøn masala-pasta af koriander, ingefær og kokosmælk. Serveres med ris og mynte-yoghurt.

Hverdagsfisk med feriesmag

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

- Nytårsmenu

Denne opskrift indeholder tre retter: Røget hellefisk i kalvebouillon, marineret oksemørbrad med saltkartofler og islagkage med kokos og bagt ananas. Hver ret har en tilberedningstid på 45-60 min. og indeholder detaljerede instruktioner samt en liste over ingredienser.

Æble-karry suppe

Opskrift på cremet æblesuppe med karry og selleri. Æbler, løg og selleri svitses i smør med karry, mel og bouillon. Suppen blendes og koges op med piskefløde. Server med fintsnittet selleri og ristede hasselnødder. Kan evt. laves med kokosmælk for en lettere version.

Grillet kylling med tomat og kokoscreme

Opskrift på saftig kylling i karrysauce med kokosmælk og sprødt kokosmel. Kyllingen grilles med soya og hvidløg, mens saucen simrer med karrypasta og tomater. Serveres med basmatiris og sprøde solsikkespirer. Smagfuld og eksotisk ret!

Gaeng med oksekød

En velsmagende thailandsk oksesteg med bambusskud, chili og kokosmælk. Nem og lækker ret med en god balance mellem det stærke og det milde. Server med jasminris.

Thai kødboller med jordnøddesauce

Opskrift på sprøde oksekødsboller med lækker jordnøddesauce. Oksekødet formes til små kødboller, paneres og steges sprøde. Jordnøddesaucen laves med rød karrypasta, jordnøddesmør, citronsaft og kokosmælk. En skøn og nem ret, perfekt til en eksotisk middag.

Krydrede oksespid med karrykål

Hakkebøffer med karrykål og grillspyd. Oksekød krydret med løg, hvidløg og krydderier, formet til pølser og grillet på spyd. Serveres med karrykål lavet af hvidkål, karry og kokosmel.

Marinade - Thaikrydret

En trendy marinade med kokosmælk, thaifiskesauce, lime, kaffirlimeblade, citrongræs, ingefær, chili og forårsløg. Perfekt til kød og fisk.

Thai wok

En lækker thai-inspireret ret med kinarejer, grøntsager og masser af smag. Perfekt til servering med pasta eller ris. Hemmeligheden er den thailandske grønne karrypasta og friske krydderurter.

Orientalsk krydderkylling

Opskrift på kylling i karry med æble, porre og mandler. Parter kyllingen og svits med løg, æble og krydderier. Tilsæt bouillon, soya og vineddike og lad simre. Server med ris og diverse tilbehør. Smagfuld og nem ret!

Kokos med banan og kakao

En lækker opskrift på kokosmousse med banankaramel, kakao tuiles og banansorbet. En skøn dessert, der vækker barndomsminder!

Fiskeret fra Island

Opskrift på lækker ovnbagt torsk i cremet sauce med ris og grøntsager. Torsk og krydderier koges, ris og urter koges, og det hele blandes med sauce af tomatpure, appelsinsaft, soja, kokosmel, smøreost og fløde. Lagvis i fad, drysset med revet ost og bagt i ovnen. Serveres med flûtes og salat.

Karry-kålsuppe med kokos

En lækker og cremet kålsuppe med karry, ingefær og kokosmælk. Serveres med en frisk og sprød topping af blancheret savojkål. En skøn og smagfuld suppe til en kold dag.

Laks i bananblade

Opskrift på laks indpakket i bananblade med thai marinade. Fisken marineres og pakkes ind i bananblade med kaffir limeblade, og grilles eller dampes. Serveres med ris og limefrugt. Friske bananblade kan købes hos asiatiske købmænd.

Grillet makrel med fyld

En opskrift på grillstegte sildemakreller med eksotisk, nicoise eller grønt fyld. Makrellerne åbnes og fyldes med en lækker blanding af ingredienser, før de grilles kort. Server med hjemmebagt brød og en god salat.

Sort Thaikylling, tilpasset

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Chokoladekage med kokosdrys

Chokoladekage med kokoscreme. Æg, sukker, mel, bagepulver, kakao og mælk blandes. Smør smeltes i formen. Bages og serveres med kokoscreme.

Thailandsk Tom Yum suppe

Opskrift på Tom Yum suppe til 4 personer. Kog bouillon med Tom Yum pasta, limeblade, galangalrod, citrongræsstænger, sukker, fiskesauce og chili. Tilsæt champignon og forårsløg. Tilsæt rejer. Juster smag med lime, sukker eller kokosmælk. Server i små skåle.

Rabarbarkompot m. kokossorbet

En opskrift på rabarberkompot med kokossorbet. Rabarber koges med ribsgele, sukker og ingefær, mens kokossorbet laves med cream of coconut, vand og rom. Server kompotten med en kugle sorbet på toppen.

Grillspid med hummerhaler og kylling og kokos-salsa

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Mangosalat med kylling 2

En lækker opskrift på sprød kyllingesalat med mango, cashewnødder og kokosdressing. Nem at lave og fuld af smag! Server med ris eller flûte.

Ris à l'amande med kirsebær i granatæblesirup

Opskriften beskriver en opgraderet version af den klassiske risalamande med mandelgave og granatæblesirup. Risene koges i kokosmælk og vanilje, tilsættes sukker og mandler og serveres med flødeskum og kirsebærsirup.

Tanzaniansk Kylling

En lækker kyllingegryderet med karry og kokosmælk, serveret med ris. Retten har en africansk inspiration og kan tilpasses med ekstra krydderier efter smag. Server med en kold øl og tag tid til at nyde maden. Bon appétit!

Oksekødscurry

Lækker og krydret oksekødsgryde med kokosmælk, ingefær og krydderier. Serveres med ris og chutney. Nem og velsmagende ret til aftensmaden.

Pandekager med frugtfyld

Opskrift på lækre pandekager med frugtfyld af bananer, passionsfrugt og mango. Pandekagerne er lavet af hvedemel, æg, kokosmælk og vand. Fyldet toppes med skivede carambolefrugter og serveres med sirup. En lækker dessert eller brunchret.

Melonsupper med rejer eller hindbær

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Kyllingecurry fra Sri Lanka

Opskrift på kylling curry: Skær kylling i stykker og krydr med krydderier. Steg med løg, ingefær, chili og tomater. Tilsæt kokosmælk og lad simre. Server med ris.

Satay med jordnøddesauce og jasminris

Grillspid af skinkeschnitzler med citron og citrongræs, serveret med jasminris og hjemmelavet jordnødde sauce. Schnitzlerne marineres og grilles på små træspid, mens jordnødde saucen laves med friske krydderier og kokosmælk. En asiatisk-inspireret og velsmagende ret.

Kyllingecurry

Opskrift på kylling curry med kokosmælk og krydderier. Kyllingestykkerne marineres i krydderier og eddike, og steges med løg, tomater og chilifrugter. Kokosmælken tilsættes, og retten simrer til kødet er mørt. Serveres med ris, chutney og yoghurtsalat.

Grillet flanksteak på thai-manér med peanutsauce og ananas

Opskrift på marineret flanksteak med peanutsauce og sur/sød agurk. Flanksteaken marineres i kokosmælk, lime, citrongræs, chili og ingefær, før den grilles. Peanutsauce laves af marinaden og serveres sammen med skiver af agurk og ananas. Tips: Start gerne marineringen dagen før.

Vietnamesiske grillspid med jordnøddesauce

Opskrift på lækre satayspidd med skinkeschnitzler og kokossauce. En frisk salat med ægnudler og en krydret peanutbutter-kokossauce giver den perfekte balance til det møre kød. En nem og velsmagende ret til en hverdagsmiddag med et asiatisk twist.

Boller i karry 3

En opskrift på lækre kødboller i karrysauce med ris og lækkert tilbehør. Få tips til variationer og hvordan du kan gøre retten endnu mere lækker. Enjoy!

Kødgryde som i Indien

Denne lækre gryde er lavet efter originalopskriften, men vi har udeladt kokosmælken for at mindske på fedtet. Velsmagende

Rejer i kokossauce

En ret fuld af tropernes eksotiske smag. Disse aromatiske, ingefærduftende rejer ligger i en cremet kokossauce

Fiskeboller i karry med grønsager

Hjemmelavede fiskeboller i en god karrysauce med friske grønsager, bliver måske børnenes nye favorit

Satays med peanutsauce

Satay er navnet for grilled kød på pind. Her bruges en blanding af kød i for af kylling, oksefilet og svinemørbrad. Hertil serveres en lækkert hjemmeæavet jordnøddesauce. Lækkert en lun sommeraften.

1 2 3 4 5 6 7 8 9

... 8 9

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

madABC.dk

Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...

Kristian Anhøj

Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.

else rasmussen

Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?

Maibritt Mikkelsen

Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!

Prøv vores Kogekunst quiz

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?

Nej

Nej, han skal fyres/udskiftes.

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Resultat af søgning

Find en god opskrift

Retten skal indeholde

Fravælg

Nyeste kommentarer

Find en artikel

Mad på 30 min.

Frokost

Desserter

Drikke

Bagetid - altid

Aftensmad

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste