Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

Resultat i kategorier

Brød/boller

... 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 ...

Den raffinerede kombination af ost og purløg forvandler disse gode scones fra tebrød til madbrød. Hurtigt og let.

På billedet ses øverst lussekatte, næste række er figuren lille kat og nederst julebukken formet af den bløde dej og her er din lette opskrift

Laks med avocado salsa

Laks kan serveres ved mange lejligheder. Denne friske ret passer fint til både frokost og som forret til en middag • Røget laks er proteinrigt

Friskost krydret

Cremet friskost med herlige krydderurter som pålæg, eller som dip til friske grønsager - det bliver en nydelse for hele familien. Forfriskende

Tortillas ægte

Tortillas anvendes meget i det mexicanske køkken. Her bager vi dem på majsmel, men i det nordlige Mexico anvender man hvedemel

Vaniljedessert med bær

En farvestrålende, frisk og kaloriefattig dessert. Basis er en letsødet, fedtfri kagebund som er skåret i tern. En favoritdessert

Aristokrater, Hulkager, Chokoladebrød og Sprøde kranse - få de bedste opskrifter på dejlig sprøde småkager her

Pandefrikadelle med marinerede rodfrugter

Prøv at stege frikadellefarsen som en stor frikadelle, det er nemt i hverdagen, hvor det gerne må gå lidt kvikt

Osso Buco med mørt kalvekød og rodfrugter samt gremolata

En dejlig søndags-simreret og så er der rester til en skøn suppe eller pastaret til en af de kommende hverdage. Alle gode opskrifter kommer fra madABC.dk

Ostesoufflé med kålsalat

Ost og kål har det godt i hinandens selskab. Her er osten bagt og kålen rå. Det er en fyldig og god vegetarret. Find flere gode opskrifter her på madABC.dk

Oksesteg med kartoffelmos og sveskedessert

Oksekødet får et julet twist med en appelsin-gremolata, og til dessert bages sveskerne med mandler og marcipan under et lag friskpisket marengs

Oksemedaljoner med cæsarpanade

Det tager kun 1 times tid at tilberede disse knasende sprøde medaljoner med lækkert tilbehør. Men det hele kan heldigvis forberedes i god tid

Oksebov og rabarberdessert med ingefær

Oksebov er en kødudskæring, der skal have lang tid for at blive mør. Det søde punktum er en let, syrlig og krydret rabarberdessert

Roastbeefmad med karamelliserede løg og chimichurri

Chimichurri er en argentinsk krydderurtesalsa, der bruges mest til oksekød. Her giver den roastbeefen et ekstra pift

I sin grundform er retten baseret på tomat, løg, hvidløg, squash, aubergine, peberfrugt og olie samt krydderurter som timian, merian og laurbærblade

Pie med kalvekød i estragonsauce og Marengs med creme og frugt

Er det stadig koldt udenfor, så er det dejligt at spise et varmt og fyldigt måltid som fx denne lækre pie med kalvekød. Desserten er en let marengs med frisk frugt.

Mexicansk salat med krydret kylling

En fyldig salat med ris og kylling kan sagtens gøre det ud for et aftensmåltid. Lav hele salaten klar, og steg kødet til sidst, så salaten er lun

Middagssalat med steak og Marengs med nougat-creme

Denne uges weekendmenu står i sommerens tegn med en sprød salat med velsmagende tomater, agurk, vel stegt oksekød og en cremet hvidløgsdressing - fin gæstemenu

Mixed grill med grønsager og grillede bananer med is

Alt godt fra grillen. Når der er tændt op i grillen, og vejret er til at være ude, kan man grille det meste. Her er både kød, grønsager og frugt

Vi har slanket den klassiske moussaka og brugt hytteost i stedet for den fede, opbagte mælkesauce. Smagen er til gengæld meget lækker

Mørbradbøffer med coleslaw og tykmælks-panna cotta

Coleslaw er en god og mættende vintersalat, som kan varieres med grønsager og dressing. Salaten passer til mange slags kød som fx ...

Mørbrad i cremet sennepssauce

Mariner kødet i en god, grov sennep i 2-12 timer før tilberedning. Senneppen giver smag til både kød og sauce

Majssuppe med rejer og bøf med hvidløgssmør

Majssuppen er fyldt med rejer og krydderier og er velegnet som forret. Hovedretten er en elsket klassiker, nemlig en god bøf med salat

Mad med meloner

Nyd de friske og velsmagende meloner i sommermaden. De er pragtfulde både i salater og som tilbehør til fisk og lyst kød

Macaroni and cheese

Pasta med ostesauce er en rigtig "amerikaner". Vi har vendt ovnbagte tomater og frisk basilikum i retten inden bagningen. Du kan tilsætte andre grønsager

Langtidsstegt nakkekam og æbledessert

En rigtig efterårsmenu med simremad og friske æbler til dessert

Lasagne med laks og svesketrifli med vaniljecreme

bagt med lag af laks, dampede porrer og en cremet ostesauce. Desserten er en trifli af marinerede svesker og en kogt vaniljecreme med ristede hasselnødder

Lasagne med kødsauce

Rigtig søndagshyggemad: Bag en lækker lasagne med lag af kødsauce, bechamel og gode danske grønsager. Molto delizioso - prova te stesso

Boller i selleri

Boller i selleri er en let og hurtigt alternativ til boller i karry. Retten er perfekt til den travle familie. Server gerne brød eller kartofler til retten.

Gærbrød egner sig fint til frysning. Pak brødene ordentlig ind i tætlukket fryseegnet emballage. Holdbarhed: ca. 3 mdr. ved - 18°C. Dejen er også egnet til pølsehorn og som pirogdej.

Borsjtj, Katnas geniale

Den bedste rødbedesuppe, iflg. kunstnerinden Katna fra Wroslaw, som her afslører at hemmeligheden bag smagen er Polsk Syltning af rødbederne, inden de koges op til suppe.

Kartoffelbrød med anderillette - diabetiker

I Frankrig spiser man gerne anderillette som en forret. Med en salat kan retten også bruges som et lækkert mellemmåltid eller en let aftensmad. Måske en gaveide til livsnydere.

Bønnesuppe med laks

Denne bønnesuppe laves på friske bønner. I Danmark kan man frem til oktober nyde danske bønner. Til retten bruges også laks i tern og mandelsplitter. Server gerne med brød til.

Andebryst og salater fra lammefjorden, økologisk

Respekt for råvarerne. Det allervigtigste er gode lokale råvarer, der er behandlet med respekt hele vejen fra jord til bord. Vores grønsager til denne ret kommer fra lammefjorden, og de ...

Auberginepakker med tomatcoulis

Spændende tilbehør hvor auberginer pakkes ind i sølvbedeblade. Husk at bladbede i supermarkeder også sælges under navnene sølvbede og mangold.

Nytårs Tapas og super-snacks

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Lækkert med laks

Laks er en meget taknemlig råvare. Den kan anvendes på utallige måder og egner sig til stort set alle tilberedningsmetoder. Vi byder på fem her ...

Mad med citrusfrugter

Giv maden et frisk pift med citrusfrugter. Den friske smag kan både være sød, sur og bitter, og netop det gør citrusfrugterne så anvendelige

- Picnic - Historie

En historisk gennemgang af picnics - fra aristokratiet til den moderne tid, hvor alle nu kan nyde en picnic i naturen. Fra overdådige luksus picnics til mere simple og uformelle sammenkomster, hvor maden altid smager bedre under åben himmel.

Quick View

Røget fasantatar

En herlig forret med røget fasan, æggeblommer, purløg og brød. Fasan kødet pilles af og skæres i små tern, lægges på smørret brød med en æggeblomme og drysses med purløg.

Quick View

Græskarsuppe med ristede græskarkerner

En lækker og cremet græskarsuppe med rød peberfrugt og appelsin. Hurtig og nem at lave, perfekt som en varmende aftenret. Server med ristet brød og nyd!

Quick View

Røget sværdfisk og salat med grillet gedeost

En lækker opskrift på salat med røget sværdfisk, gedeost og oliven. Dressingen består af Dijon sennep, balsamicoeddike og olivenolie. Serveres med groft brød.

Quick View

Opskrift på skinkeruller med sennep og basilikum. Bank snitslerne tynde, smør med sennep, læg skinken på og krydr. Rul sammen, brun og steg i vand. Lad hvile, skær i skiver og server med grønsager og brød.

Quick View

En opskrift på lækre linsebøffer lavet med hakket oksekød, røde linser og løg. Serveres med høvlet peberrod og hakket persille, evt. med kogte kartofler eller groft brød til.

En klassisk opskrift på æggeblomme med sild, kapers og rødløg serveret med rugbrødssnitter. Pyntet med dild og anrettet på salatblade. Perfekt som forret eller frokostret.

Quick View

Kold dyrekølle med majroer

Opskrift på Dyrekølle i majroemos med bacon. Skiver af dyrekølle, majroer, bacon, piskefløde og muskatnød bruges i retten. Majroerne koges og moses med baconfedt og fløde. Bacontern røres i og retten smages til med salt og peber. Serveres med salat og brød.

Quick View

Oksekødsgryde med grøntsager og tomat. Simreret i paprika og mælk, serveres med ris og brød. En nem og lækker hverdagsret.

Quick View

Havtaske stegt med parmaskinke og hvidvinssauce

Denne opskrift er på hasspids med parmaskinke og hvidvin, toppet med frisk basilikum. En lækker ret til to personer, der serveres med brød eller ris.

Quick View

En opskrift på snitter lavet af rugbrød eller sandwichbrød, serveret som forret eller natmad. Perfekt til buffet-anretninger. Beregn 4-6 stykker pr. person.

Quick View

Let hverdags-fadret

En lækker opskrift på pasta gratin med hakket oksekød, bacon, fetaost og tomatsovs. Nem og velsmagende ret, der bages i ovnen og serveres med salat og hvidløgsbrød.

... 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 ...

... 64 65 66 67 68 69 70 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...

Kristian Anhøj

Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.

Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?

Maibritt Mikkelsen

Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!

Quiz

Prøv vores Kogekunst quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Har du prøvet Kviz.dk?

Ja, de var gode

Ja, de var dårlige

Nej, men jeg prøver nu

Nej, jeg vil ikke kvizze

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her