Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

1 2 3 4 5 6 7

Grønsager kogning af

Her kommer nogle gode råd om det, som er vigtigt at tænke på, når du skal koge dine grønsager

Kyllingesalat med ingefær

Ingefær og soya giver smag til vores anderledes, men herlige kyllingesalat med vandkastanjer. Den er perfekt at lave i god tid til et gæstebud

Grønsagspier brogede

Rodfrugterne i disse små lækre pier, som er dækkede med urteost, gør dem både sunde og lette

Rodfrugtmos bagt

Rodfrugtmos er en skøn mos med forskellige rodfrugter, og i denne opskrift er der blandt andet anvendt kartofler og gulerødder

Røsti af selleri med krydderurter smager så englene synger, og både børn og voksne er vilde med den. Spis den til morgenmad og som tilbehør til aftensmaden

Lammekoteletter à la irsk stuvning og lagkage med æblemos

I Irland er der mange får, lam, kartofler og rodfrugter. En kendt ret med disse råvarer er irsk stuvning, som her er lavet med lækre lammekoteletter

Brændende kærlighed med svinekød og karrysmør

Den populære livret er her i en ny version med blød kartoffelmos lavet med sødkartofler og en lækker topping med svinekød og grønsager

Quick View

Rødvinsgryde med kartoffel-pastinak-mos og agurkesalat med peberrod

En opskrift på rødvinsgryde til 4 personer med oksekød, grøntsager og rødvin. Serveres med rodfrugtmos og agurkesalat. En lækker og velsmagende ret, der bedst laves dagen før.

Quick View

Varm salat med søde selleritern - 35 fedt %

En smagfuld og kraftig salat lavet af bagte cherrytomater og selleri, som koncentrerer smagene. Perfekt som garniture til kraftige retter. Serveres varm eller lun. Inkluderer en olie-eddike-dressing. Indeholder næringsværdier pr. person.

Pasta med porrer og jordskokkecreme

En lækker opskrift på jordskokkecreme med råstegte jordskokker og bacon. Serveres med fettuccini og porrer. En skøn måde at nyde denne oversete rodfrugt på.

Quick View

Lammeryg i kantarelsauce

Opskrift på langtidsstegt lammeryg med kantarelsauce og ratatouille. Lammeryg fileter podes med krydderier, steges og serveres med kantarelsovs. Ratatouille laves af løg, courgetter, auberginer, tomater og krydderier. Serveres med kogte kartofler, ris eller brød og en god rødvin.

Kalvesteg med skalottesauce

En velsmagende og festlig søndagssteg som kræver meget lidt forberedelse. Den passer praktisk taget sig selv

Quick View

Rødbedelasagne

En lækker opskrift på vegetarisk rødbede lasagne med hjemmelavet løg-bechamel og rødbede-tomatsauce. Perfekt til en hyggelig aften derhjemme! 🍽️

Quick View

En opskrift på lækker rådyrgryde, hvor rådyrkød simres med krydderier og grøntsager. Serveres med kartofler og ribsgelé eller tyttebærsyltetøj. En skøn vildtret!

Quick View

Honning marineret stenbider i filokurv

En opskrift på stenbider salat med filo dej kurve og marinerede rodfrugter. Stenbideren skæres i tern og bages med honning, mens rognen afdryppes. Dressing af cremefraiche og lime. Filo dej pensles med olie og bages. Rodfrugter marineres og blandes med broccoli. Serveres med stenbiderrogn og dild.

Lammebov, langtidsstegt, med grove grønsager

Langtidsstegt ved svag varme = saftigt og velsmagende - det er ventetiden værd

Vildtwok med nudler

"Skav" er et svensk udtryk for meget tyndt udskårne flager af kød, som regel fra rensdyr. Det egner sig fint til tilberedning i wok. Ny vildtret

Quick View

Stegt fasan med rodfrugtetern, små semmelknödel, skysauce

Opskrift på fasan med portvinskogte perleløg, semmelknödel, rodfrugttern og skysauce. En lækker hovedret med saftigt fasan-kød, sprøde perleløg i portvin, luftige semmelknödel og en velsmagende skysauce. Serveres med blancherede rodfrugttern.

Quick View

Opskrift på lammefond: Kog lamme kraftben med grøntsager, krydderier og vand i mange timer. Si suppen, reducer den, smag til og frys ned til senere brug. Kan også fryses som bouillonterninger. Den er koncentreret og god til mange retter.

Quick View

Lys kalvefond - lys kødsuppe

Opskrift på hjemmelavet kalvefond: Kog kraftben med grøntsager i timevis, si suppen gennem et klæde, reducer den og frys ned til senere brug. En koncentreret og velsmagende fond til mange retter.

Kartofler passer til mange forskellige retter, fx til en cremet suppe på bouillon og løg, eller til små delikate kartoffelklatter. Vitaminrigt

Roastbeef til buffeten

Dette er buffetmad når den er allerbedst. Færdigskivet roastbeef smagt til med en marinade med smag fra det asiatiske køkken. Festligt

Oksehaleragout 2

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Quick View

Oksetykstegsfilet og Romainesalat med kastanjer...

Opskrift på oksetyksteg med rødvinskogte skalotteløg, romainesalat med kastanjer og grønsager i butterdej. Steg tykstegen i ovnen, lav en lækker salat med kastanjer og romaine og tilbered grønsagspakker i butterdej. En lækker og festlig ret til en speciel lejlighed.

Kalveculotte med bagte grønsager og flødeostekage med hindbær

Her er en klassisk vintermiddag: Kalvesteg med sæsonens grove grønsager og en dejlig dessertkage. En gæstemenu, det er svært at gå galt i byen med

Quick View

- Tips om bedre madvaner ♥

Opskrift på at ændre madvaner for at forbedre sundheden og nedsætte risikoen for sygdomme som f.eks. blodprop i hjertet. Planlæg måltider, træn gode madvaner og beløn dig selv med eksklusiv mad og aktiviteter. Madglæde er vigtig, så tag dig tid til at nyde dine måltider.

Oksehaleragout 3

Opskrift på oksehaleragout, der simrer i timevis og er fyldt med saft og kraft. Mørt kød smager perfekt med madeira og krydret sauce. Server med persille og kartofler. Kan laves dagen før.

Laks og ørred er meget lig hinanden, både i udseende og væremåde. Der er dog små forskelle, som gør at vi kan kende dem fra hinanden

Danske forårs klassikere

Giv de danske klassikere et moderne tilsnit og genopdag et par af de gamle kendinge. Det her er ren mormor-mad som vil vække jubel som familiemad - se bare her

Gæstemad med hakket kød

invitér venner og familie til en festlig middag med hakket kød og lækkert tilbehør. Her er 4 dejlige forslag

Quick View

Sauce med lav fedt %

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Lækkert med laks

Laks er en meget taknemlig råvare. Den kan anvendes på utallige måder og egner sig til stort set alle tilberedningsmetoder. Vi byder på fem her ...

Quick View

Korttidsstegning

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

- diabetiker - Blodsukker er livsnødvendigt

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

- Hvorfor drikke smoothies

Smoothies smager syndigt godt og kan virke helt dessertagtige trods ingredienser som spinat og frosset broccoli

1 2 3 4 5 6 7

1 2 3 4 5 6 7

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...

Kristian Anhøj

Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.

Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?

Maibritt Mikkelsen

Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!

Quiz

Prøv vores Kogekunst quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?

Ja

Nej

Nej, han skal fyres/udskiftes.

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her