Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
...
Røget tunfisk sauce og pasta
En lækker opskrift på pasta med røget tunfisk og løg i olivenolie. Nem og hurtig ret med masser af smag. Serveres med frisk persille.
Fetasalat med agurke og salatløg
Frisk og velsmagende salat med fetaost, agurk, salatløg og dild, toppet med en lækker dressing af olivenolie, vineddike, hvidløg, sennep og honning. Serveres med salt og peber.
Italiensk lammeryg
Opskrift på lammeryg med krydderurter og rasp. Lammekødet gnides med salt og peber, steges i ovnen og derefter gnides med blanding af olie, rasp og krydderurter inden det steges yderligere. Serveres saftigt og lækkert.
Gratineret squash
Opskrift på fyldte squash med rejer, hvidløg, ingefær, tomater, krydderurter og ost. Squasherne skæres midt over, fyldes med rejeblanding, ost og oregano, og bages i ovnen. Server med en stor salat.
Skaldyrspasta
En lækker opskrift på pasta med krappekød i tomatsauce. Let og hurtig at lave. Server straks og nyd! Kan tilpasses med forskellige typer tomater.
Mørbradbøffer på tortillabund med citrondryp
En lækker opskrift på bøf-tacos med friske grøntsager og en citron-basilikum dressing. Perfekt til en nem og velsmagende aftensmad på kun få minutter.
Hanebryst med glaseret rodfrugter og pasta
En lækker opskrift på kylling med pasta, grøntsager og urter. Kylling skæres i skiver og marineres med gulerod, løg, hvidløg og løvstikke. Steges på pande med Maizena, bouillon og soja. Serveres med løg eller porretoppe. Godt og nemt måltid!
Spinattoast
Spinatsandwich med skinke og æg. Skiver af formbrød med blancheret spinat, skinke og æg. Serveres med sennep, salt og peber. Kan også laves som vegetarisk variant uden skinke. Server med stuvet spinat eller grønkål.
Tunsteg
Opskrift på ovnbagt tunfisk med marinade af olie, persille, løg, citronsaft og nelliker. Serveres med kogte kartofler og grøntsager.
Sild i grønt
Opskrift på bagt sild med karry-yoghurt og urter. Sildefileter marineres i yoghurt og krydderier, lægges på urter og drysses med rasp inden bagning. Serveres køligt.
Nøddeæbler
En opskrift på fyldte æbler med valnødder, rosiner og sirup. Serveres med råcreme eller cremefraiche og pyntes med cocktailbær og angelica.
Walesstang
Opskrift på walesstang med smør, vand, hvedemel og æg. Bagetid 20-30 min ved 200 ºC. Fyldes med flødeskum og pyntes med glasur og nødder.
Cocktailfromage
Opskrift på lækker sherryfromage med æggeblommer, sukker, husblas, piskefløde, æggehvider og pynt af flødeskum, cocktailbær og citronmelisse/chokolade. Let og luftig dessert med en skøn smag af sherry.
Rødvins kylling
Opskrift på kylling i rødvinssauce med jasmin ris og flúte. Kyllingestykker brunet og krydret, hvorefter hvidløg, tomater, bouillon og rødvin tilsættes. Simrer i 1-1½ time, jævnes og serveres med ris og flúte.
Karrysalat - diabetiker
Opskrift på Pålægssalat til diabetikere med pasta, karry, løg, drueagurk og sødemiddel. Kog pastaen, bland ingredienserne og smag til med salt og peber. Server med kogt æg som pynt.
Grå finker - plukkemad
Opskrift på Vestsjællandsk specialitet: Svinehjerter, lever, nyrer og tunge koges og hakkes groft med æbler og løg. Jævn suppen til sauce, tilsæt kød og fedtegrever af spæk. Smag til med salt og server.
Fyldt peberfrugter
Fyldte peberfrugter med champignon, løg og bulgur, gratineret med ost. En lækker og nem ret til aftensmad eller frokost.
Skomager Drenge
Opskrift på Skomager Dreng: Bacon-indpakket bøf på ristet franskbrød med ristede løg og persille. Nem og lækker klassisk ret!
Ansjosbrød
En lækker opskrift på ansjoscanapeer med æggeblommer, fløde og krydderier, serveret på rugbrød. Toppes med hakket æggehvider, purløg og citronskal.
Suppe fra Klaksvik
Opskrift på en cremet skaldyrsuppe med karry, paprika og fløde. Skaldyr og fisk tilsættes til en lækker bouillon af hakkede tomater, cocktailfrugt og bouillonterninger.
Islandsk brødtærte med rejer
Opskrift på dansk sandwich med islandske rejer, citron, mayonnaise og æg. Serveres på et stort formbrød skåret i brædder og pyntes med ekstra rejer og agurk. Perfekt til store fester som bryllup og barnedåb.
Anchoïade - Provencalsk sardelsauce
Sardelldressing med hvidløg, timian og basilikum. Blend sardeller og tilsæt resten af ingredienserne undtagen olien. Tilsæt olien lidt ad gangen mens maskinen kører. Smag til med peber. Serveres til letkogte grønsager og dampet fisk.
Sønderjydske frikadeller
Opskrift på lækre frikadeller til 4 personer. Lav fars af svinekød, franskbrød, æg og krydderier. Form frikadeller og steg dem i ca. 6 minutter på hver side. Enjoy!
Nem selleri gryde
En lækker opskrift på sellerisalat med kartofler, æg og røget medister. Serveres med en opbagt sauce og pyntes med hakket persille. Smagfuld og mættende ret! 🥗🍳🥔
Urte-kalkunfrikadeller
En opskrift på lækre kalkunfrikadeller med gulerod og porre. Farsen laves af hakket kalkunkød, løg, æg og mælk. Krydres med salt og peber og steges sprøde på panden. Enjoy! 🍴
Orangeblomst
En frisk og sprød salat med appelsin, hvidkål, mandler, porre og pluksalat. Let at lave og perfekt til en sund og velsmagende ret.
Taco med banan og kokos
Opskrift på lækre tacos med hakket oksekød, banan og kokosmel. Brun kød og løg, tilsæt krydderimix og lad det koge. Server i varme taco skaller med salat, ost og pineapple salsa. Smagfuld og nem ret.
Forloren remoulade
Opskrift på hvid sauce med pickles og asieeddike. Lav en afbagning af margarine og mel, tilsæt mælk og æg. Tilføj asieeddike, hakket pickles, krydderier og persille. Serveres til stegt fisk eller fiskefrikadeller.
Tomatsuppe med muslinger, cremefraiche og persille
Tomatsuppe med muslinger: Tomater, tomatpure, løg, chili, salt, peber og muslinger koges sammen. Serveres med creme fraiche og persille.
Tomatsalat med vindruer
En frisk og anderledes tomatsalat med søde vindruer, skarp radiser og krydret basilikum. Serveres med olivenolie og hvidvinseddike dressing.
Rødbeder med korianderyoghurt
En opskrift på hakket koriander og yoghurt til varme rødbeder. Serveres som tilbehør til jordskokgratinen. Let at lave og fuld af smag.
Appelsin trifli 2
Frisk appelsinsalat med knuste makroner, valnødder og chokolade, toppet med piskefløde. En lækker og let dessert eller frokostret.
Æg-citron sauce - Avgholemono
En opskrift på en lækker og cremet sauce med smør, hvedemel, bouillon, æggeblommer, citronsaft og persille. Perfekt til både kød, grøntsager og fisk. Følg trin for trin instruktionerne for at opnå den perfekte konsistens og smag.
Mexicansk kødfyld til tacos
Opskrift på tacos med frankfurterpølser og grøntsager. Skær grøntsager og pølser i skiver, svits dem i olie og tilsæt krydderier. Server i sprøde tacoskaller.
Spaghetti alla pizzaiola
En lækker opskrift på tomatsauce med frisk oregano og spaghetti. Saucen laves med fuldmodne tomater, hvidløg og olivenolie, og serveres straks over nykogt pasta. Bon appétit! 🍅🍝
Oksekød med ingefær
Opskrift på kinesisk oksekød wok med ingefær, tomater og soyasauce. Nem og smagfuld ret med oksemørbrad skåret i tynde skiver. Server straks.
Oksemørbrad Provencale
Opskrift på oksemørbrad med kartofler i olie og bouillon. Kartofler skæres i skiver og brunes med hvidløg, salt og peber. Oksemørbrad brunes og steges. Serveres med hakket persille.
Sennepsglaserede majroer
Møre glaserede majroer med dijonsennep og persille, dampet i bouillon og smør. Server som tilbehør til kødretter eller som en lækker vegetarisk ret.
Maskeret blomkål
Blomkålssalat med cremet dressing og grøntsager. Blomkålen koges og dækkes med en lækker dressing lavet af cremefraiche, mayonnaise og krydderier. Pyntes med asparges, majs, grønærter, tomatskiver og masser af hakket persille.
Madeirasild med urter
En opskrift på madeirasild med løg og krydderurter. Lavet med 400 g sild, løg, persille, kørvel, estragon og purløg. Røres sammen og smages til. Pyntes med krydderurter.
Kys med nødder og chokolade
En lækker opskrift på hasselnødde marengs med mørk chokolade. Æggehvider, sukker, hakket chokolade og ristede hasselnødder blandes og bages til sprøde marengs-toppe.
Hakkebøf, gratineret
Hjemmelavede hakkebøffer med grøn creme og krydderurter, stegt og gratineret under grillen. Server gerne med en grøn salat. Let og lækkert!
Favoritfrikadeller
Opskrift på tunfrikadeller med champignon, rasp og æg. En lækker og nem ret med hvidløg, salt og peber. Server dem varme eller kolde i pitabrød.
Glasering - Sød mynte
En simpel sirup med frisk mynte, perfekt til lam eller fjerkræ. Let at lave med sukker, vand og frisk mynte. Serveres med kødet 10 minutter før det er færdigtilberedt.
Linsegryde 2
En lækker vegetarisk kødsauce lavet af linser, tomater, kokosmælk og krydderier. Server den med ris eller pasta og drys evt. med frisk persille.
Chilisauce
En krydret chili flødesauce. Smelt sukker, balsamico og bouillon i en gryde. Tilsæt fløde og hakket chili. Varm op og server. Brug handsker til at håndtere chilien.
Kalvegryde fra Østrig
Kalvegryde med peberfrugt og paprika. Skøn og smagfuld ret lavet af kalvebov, løg, hvidløg, paprika, tomater og bouillon. Peberfrugter giver en lækker smag. Server med ris eller kartoffelmos.
Rosin/nøddeguf
En lækker opskrift på hjemmelavet chokolade knas med nødder, tørret frugt og chokolade. Nem at lave og perfekt som en lille snack. Kan opbevares i en kagedåse.
Tomatchutney 3
Opskrift på hjemmelavet tomatchutney med olivenolie, skalotteløg, bøf tomater, brun farin, Dijonsennep, barbeque-krydderi, tomatpuré, chili og salt. Simrer i 5 minutter og kan holde sig i køleskabet i op til 14 dage.
Pasta med laks og spinat
En lækker opskrift på cremet pasta med røget laks og spinat i hvidvinsauce. Serveres med flutes. Let og velsmagende til 4 personer.
...
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
...
...
64
65
66
67
68
69
70
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Tina Jacobsen
kan man bruge andet end portvin, vi er ikke lige nogle af dem der er favoritter af det nemlig ; )
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Prepper du? (forbereder dig på krise)
Ja, meget
Ja, lidt
Nej
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Tomatchutney 3