Salat Nicoise 6
En lækker salat med kogte kartofler, peberfrugt, tomater, grønne bønner og tun i vand. Tilsæt en frisk marinade af dijonsennep, hvidløg, krydderurter og rødvinseddike. Serveres med hårdkogte æg og evt. på en bund af salatblade. Dejlig som frokost eller let aftensmad.