Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Brød/boller
...
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
...
Asparges med grape og kørvel
Opskrift på asparges med grape og kørvel. Saftige asparges vendt i en lækker grapefrugtsauce med dijonsennep. Serveret med friske kørvel og grapefileter. En skøn forårsmiddag!
Røget stenbidder på salater, med rogn og kapers-æbledressing
En lækker opskrift på Stenbidderfilet med grønne salater, rogn og urtecreme. Serveres med ristet brød eller flûtes. Perfekt til en let og velsmagende ret.
Romesco med havtaske og jomfruhummer
Opskrift på lækker jomfruhummer med havtaskehaler i en skøn tomatsauce med pinjekerner og hvidvin. Serveres med sprød flûtes.
Bruschetta med broccolicreme og tomater
En lækker opskrift på Bruschetta med cremet broccoli og cherrytomater. Broccolien sauteres med hvidløg og olivenolie, blendes og tilsættes frisk mynte. Cherrytomater steges med hvidløg, chilipeber og olivenolie. Serveres på ristet brød med broccolicreme og tomater.
Sauté skiver med bagte tomater og honning-/ sennepsdressing
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Rosmarinsild med tzatziki
Agurk og sildefileter med rosmarin, serveret med græsk tzatziki dressing. Tzatzikien indeholder græsk yoghurt, hvidløg og agurk. Serveres med kogte kartofler og groft brød.
Tyrkiske auberginer
En lækker opskrift på fyldte auberginer med tomater, løg og peberfrugt i en krydret tomatsovs. Serveres med groft brød og smør.
Havreklidgrød ♥
Fiberrig havregrød med tyttebærsyltetøj, knækbrød og ost. Nem at lave på komfuret eller i mikroovnen. Indeholder 515 kcal og 13,1 g fibre.
Hønseleverpostej
Opskrift på hønseleverpostej med flæsk og løg. En lækker og cremet postej, der bages i vandbad og serveres med frisk brød. Sund og velsmagende! 🍽️
Fyldt hvidkål fra Sjælland
Opskrift på fyldt hvidkål med fars, en traditionel sjællandsk ret. Hvidkålshoved udhules og fyldes med fars af flæskekød, løg, franskbrød, æg og krydderier. Koges i 3 timer og serveres med smørsauce.
Müsli Grovbrød
En opskrift på økologisk kærnemælksbrød med müsli, nem at lave og med en dejlig smag. Perfekt til morgenmad eller som tilbehør til frokost.
Büewspätzle "Brændende kærlighed" på alsacisk!
Kartoffelknöpfle med bacon og cremefraiche sauce, perfekt til 4 personer. Kartofler, æg, hvedemel og krydderier formes til boller og koges. Serveres med bacon, brødcroutons og cremefraiche sauce. Kan også laves vegetarisk uden bacon.
Indbagt lammekølle i saltskal
Opskrift på lammekølle med saltdej: Udskær lammekølle, spæk den med hvidløg og krydderier, og pak den ind i saltdej. Steg i ovnen og server.
Krydderibrød
Opskrift på lækre rugbrød med rosiner og krydderier. Dejen hæver med hvidtøl og sirup, og bages i ovnen til gyldne og sprøde brød. Server med smør og nyd!
Frikadeller med salat af ovnbagte kartofler
Opskrift på lækker salat af ovnbagte kartofler med peberfrugt, oliven og fetaost. Serveres med frikadeller og godt brød. Perfekt til en sund og velsmagende middag.
Lammepops
En lækker opskrift på grillet lammerib med hvidløgssmør, lime og krydderier. Perfekt til grillen og serveret med groft brød. En sikker vinder selv for dem, der normalt ikke er fan af lammekød.
Oste Fondue
Ostefondue med hvidvin, kirsch og hvidløg. Osten smeltes langsomt i en caquelon med hvidvin og kirsch, og serveres med brød til dyppelse. Tip: brug forskellige ostetyper som Emmentaler, Gruyere og Appenzeller eller Comte og Beaufort.
Grillede lammespid med rispilaf
Lækker opskrift på grillet lammekølle med rispilaf. Lammekøllen marineres og grilles, mens rispilaffen tilberedes med løg, rosiner og mandelflager. Serveres med grofthakkede tomater og brød. En festlig middag til hele familien!
Marinerede skinkeschnitzler
Opskrift på grillet skinkeschnitzel med marinerede grøntsager og grillede Tortillas. Schnitzlerne marineres i olivenolie, citronsaft og hvidløg, mens grøntsagerne pakkes ind i folie og grilles. Serveres med grillede Tortillas. En lækker og nem sommerret!
Rejer à la Italien
En frisk og lækker rejealat med lime, soltørrede tomater og friske krydderurter. Perfekt som forret eller tilbehør til fisk eller skaldyr. Skal trække på køl i 1 time før servering.
Sandwich med østers
Opskrift på friterede østers med cayennepeberdej og tartaresauce. Østersene dyppes i dej og dybsteges, serveres i en flûte med salat og sauce. Pynt med forårsløg og citronbåde. Server rygende varmt.
Grillstegt gedeost på et leje af salat
Grillet gedeost på salat med hvidløgsolie. En lækker kombination af bitre blade og grillede oste, serveret med ristet franskbrød. Perfekt som en let og velsmagende sommerret.
Farserede peberfrugter 3
Opskrift på fyldte peberfrugter med oksekød, ris og basilikum. Kog ris, svits løg og kød, tilsæt krydderier og fyld peberfrugterne. Simrer i tomatsuppe og serveres med brød og salat.
Kalkunmedaljoner med porrer og courgetter
Opskrift på fyldte kalkunmedaljoner med bacon-porre fars og porre-courgette sauté. Perfekt til en lækker og nem aftensmad.
Farsreder
En lækker opskrift på fyldte hakkebøffer med hårdkogte æg og hjemmelavet sauce. Perfekt til en hyggelig middag med kogte grønsager og kartoffelmos.
Kyllingefrikassé med citron og kanel
En velsmagende kyllingefrikassé med krydderier, grøntsager, hvidvin og kikærter. Serveres med groft brød. Perfekt til en kølig efterårsdag.
Små chilipandekager med tunfyld
En opskrift på lækre tunpandekager med æble og karry. Perfekt som forret til middagsgæster. Serveres med grønsager og brød.
Grissini med æg og smør
Opskrift på grissini: Smidig dej af smør, vand, gær, salt, sukker, æg og hvedemel hæver i 30 min. Deles i 40 tynde stænger, efterhæver og bages med groft salt. Mulighed for variation med grahamsmel, ost eller krydderolie.
Vegetarisk chili med bønner og kartofler
En lækker opskrift på mexicansk inspireret bønneret med kartofler, løg og peberfrugt. Serveres med brød og rødløg. Kan også nydes med guacamole eller cremefraiche.
Brændende kærlighed 2
En klassisk opskrift på brændende kærlighed med kartoffelmos og bacon-løg drys. Serveres med syltede rødbeder og rugbrød. Let at lave og en skøn comfort food ret.
Kyllingefilet med ostefyld
Kyllingefileter fyldt med ost og champignonsalat med ris og melon. Nem og lækker ret til fire personer. Serveres med friskbagt landbrød.
Helleflynder i fad
Opskrift på dampet helleflynder med ingefærsauce. Fisken dampes i vand og vineddike, skind og ben fjernes, og fisken serveres med en sauce lavet af hvidvin, løg, ingefær og hvedebrød. Toppes med persille før servering.
Grillspid med svinemørbrad og pesto kartoffelsalat
Grillede svinemørbradspid med krydret kartoffelsalat og rucola. Marinér spiddene og grill dem, mens kartoflerne koges og vendes i pesto dressing. Server med brød.
Rodfrugtgryde ♥
En lækker og sund grøntsagsgryde med skinke og haricots verts. Let at lave og perfekt til en hurtig og velsmagende aftensmad. Server med groft brød og en appelsin. Næringsindhold: 520 kcal, 14,4g fedt, 12g fibre per portion. Hertil et glas øl.
Mørbrad Florentine + Fransk mokkamousse
Opskrifterne på Mørbrad Florentine og Fransk mokkamousse er beskrevet i HTML med ingredienser og fremgangsmåde. Mørbraden brunes og lægges med spinat og ost i ovnen, mens mokkamousse laves med pisket fløde og æggehvider.
Marinerede artiskokker
Opskrift på marinerede artiskokker med koriander, hvidløg og valnøddeolie. Artiskokker koges og marineres i en blanding af olivenolie, balsamico, hvidløg og koriander. Serveres med brød som tilbehør.
Forårssuppe kogt på kalvebov
Opskrift på en lækker kalvesuppe med masser af smag. Kalvebov og ben koges møre i en klar suppe med krydderier. Tilsæt majroer, forårsløg, ærter og kørvel til sidst. Serveres med kuvertbrød.
Frikadellespid til grillen
En opskrift på grillede frikadeller med champignoner og cherrytomater. Serveres med grillet aubergine, salat og brød.
Kartoffelgratin med mælk ♥
En lækker kartoffelgratin med porre og ost, der kan bages i ovn eller mikroovn. Server med råkostsalat og groft brød. Næringsindhold pr. portion: 600 kcal, 16,8g fedt, 11,9g fibre. Perfekt til kødretter som okse- eller kalvefilet.
Posegrød med skinke
En traditionel opskrift på hollandsk posegrød med skinke og byggryn. En gammel egnsret med kanel, nelliker og masser af rosiner. Serveres med puddersukker og brød. Velkendt helt tilbage fra 1521.
Salat med stegt andebryst, bønner og rødløg
Andebryst med grønne bønner og rødløg, serveret med frisk salat og brød. Andebrystet steges gyldent og krydres med salt og peber, bønnerne koges og blandes med løg og salat. Dressingen laves af sennep, eddike, olivenolie, salt og peber. Serveres med skiver af andebryst og brød.
Raclette à la pizza 2
Opskrift på hjemmelavet pizza lavet på raclette-grill med tomater, løg, peberfrugter, champignon, salami, ost og andre lækre ingredienser. Perfekt til en hyggelig aften med venner og familie.
Polpettine på laurbærkviste med semi dried cherrytomater
Opskrift på små italienske kødboller - tapas. Lavet af perlehøne, svinekød, brød og Mostardo. Serveres med grøntsager og semi-dried tomater.
Grillet tun med pebermyntedressing
En frisk salat med grillet tun og pebermyntedressing. Perfekt til 4 som hovedret eller 8 som forret. serveres med lyst brød.
Kartoffelsalat med poussin
En lækker opskrift på fyldig salat med sprøde kartofler, poussiner, linser og grøntsager. Serveres med ristet brød og friske krydderurter. Perfekt til en sund og velsmagende middag.
Æble-løgbrød
En opskrift på æble-løg brød: Dej med gær, vand, olie, salt, honning, grahamsmel og hvedemel. Dejen hæver og rulles ud, fyldes med æbler og løg, formes og bages i ovnen. Kan fryses og tøs op igen.
Pølsegryde med løg og æbler ♥
En lækker pølsegryde med løg, æble og karry i blød plantemargarine. Server med kogte ris, ærter, råkostsalat og solsikkebrød. Indeholder kun 480 kcal pr. portion.
Glutenfrit mørkt rugbrød
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Mormors lammegryde
En skøn opskrift på mormors lammegryde med udblødte hvide bønner, løg, nelliker, hvidløg og tomatpuré. Kødet brunes og koges mørt i bønnevandet, og retten serveres med groft brød og salat.
Avocado med tunmousse, chili og oliven
En opskrift på tunmousse fyldte avocadoer med cherrytomater og ristet brød som tilbehør. Avocadoerne halveres, fyldes med tunmousse og pyntes med oliven og chili. Serveres med cherrytomater og persille på træspid og ristet brød.
...
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
...
...
43
44
45
46
47
48
49
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
madABC.dk
Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...
Kristian Anhøj
Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.
else rasmussen
Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?
Maibritt Mikkelsen
Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?
Ja, de var gode
Ja, de var dårlige
Nej, men jeg prøver nu
Nej, jeg vil ikke kvizze
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Grissini med æg og smør