Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Sauce
...
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
...
Chokoladefondue
En efterret som alle kan samles omkring - frisk frugt dyppes i lækker varm chokoladesauce. Enkel at lave og hyggelig at servere. En overraskelse
Daddeldessert med limesauce
Denne superlækre daddeldessert med limesauce er en herlig efterret. Frisk lime og skarp chili giver en heftig smagsbrydning. Skarpt og sødt
Spareribs og rød coleslaw
Kog gerne dine sporeribs dagen før og mariner dem. Så skal du bare tænde grillen op og vende salaten sammen
Spareribs og coleslaw
Giv spareribsene et asiatisk twist, og server dem med en sprød coleslaw i hele salatblade som små skåle
Rejer i sprøde lommer
Mangler du en ny og spændende frokost ide? Denne ret kan være svaret. Alle, også børnene synes om denne lidt utraditionelle ret. Frokostret
Mosters sennepssild
Sennepssild med hjemmelavet sauce. Server til frokost eller aftensmad med rugbrød eller som i Sverige med kogte kartofler. Klik her og se opskriften
Flødesennepssauce
Server saucen til kogt torsk og andre fiskeretter - det gjorde mormor altid
Grønsager ostegratinerede
Denne opskrift er en klassiker i det danske folkekøkken. Hér på siden får du alle vores bedste opskrifter samlet ét sted
Salsa verde
Denne delikate grønne sauce bliver tyktflydende ved hjælp af brød som har trukket i mælk. Det giver en kraftig og sund sauce. Antipasto
Kyllingesalat asiatisk
Har du brug for en ny og eksotisk opskrift med kylling? Så prøv en gang denne sprøde salat med asiatiske indslag. Hurtigt lavet
Laks med pebersauce
En cremet rød sauce med peberfrugt og chili er et udsøgt tilbehør til en grillet laksekotelet.
Sværdfisk med urtesauce
Overrask familien med denne anderledes fiskeret. Server saftige sværdfiskekoteletter med en delikat urte- og vinsauce. Hverdagsluksus
Pasta vegetarisk symfoni
En symfoni af grønsager og ost kombineret med en delikat pasta gør denne ret til en perfekt hverdagsmiddag
Fiskefilet i luftig vinsauce
Fine fiskefileter, sunde grønsager og en luftig sauce får tænderne til at løbe i vand.
Fiskeboller i karry med grønsager
Hjemmelavede fiskeboller i en god karrysauce med friske grønsager, bliver måske børnenes nye favorit
Frikadeller med feta
Sommerlige frikadeller med fetaost og krydderier. Server dem med pitabrød og salat på en varm dag. Er det derimod regn og rusk, så giv pasta
Frikadeller i sennepssauce
Giv hverdagsfrikadellerne et pift. Vi har tilberedt en nem og lækker sauce med sennepsfrø og sennep, og farsen har også lige fået lidt sennep som krydderi
Forårstarteletter og sprængt svinekam med grønt
Sprødt, cremet, salt og krydret er noget af det, der skal til for at skabe et dejligt måltid. Prøv forårstarteletter og sprængt svinekam med grønsager ...
Forårsruller med rejer og sennepsdip
Du kan servere rullerne færdige eller lade familien selv rulle; anret fyld og dip i skåle, og sæt de tørre rispapirs-pandekager og et fad vand på bordet
Cannelloni med kødsauce
Cannelloni er store pastarør, som vi her har fyldt med en lækker kødsauce og bagt ligesom en lasagne. En ny livret for både store og små
Cannelloni med kødfyld
Cannelloni er store pastarør, der her er fyldt med kødsauce. Du kan købe færdige pastarør eller selv folde dem af forkogte eller friske lasagneplader
Dampet laks med pasta og pastasalat med laks
Det kan godt betale sig at lave mad til to dage på en gang. Det sparer både tid og penge, da det som regel er billigere at købe råvarerne i større mængder
Kalvefrikassé med asparges
Når man koger kalvekød og tilsætter friske grønsager og krydderurter, får saucen en dejlig smag. Rigtig mormormad uden alt for mange dikkedarer
Hakkebøf og ovnfritter med nem bearnaise
Gode hakkebøffer serveret med luksus-tilbehør - perfekt til en fredag aften. Med lidt rødvin vil også gæsterne blive henrykte og aftenen blive super dejlig
Hvide asparges med rejer og mousselinesauce
Danske hvide asparges er i sæson i maj, og de smager fantastisk. Her får du en lækker opskrift med den gode grønsag, der kan nydes indtil ...
Grydestegt kylling med agurkesalat og skysauce - ren mormor
Når en hel kylling er for meget, kan man tilberede den skønneste grydestegte kylling med et par hele kyllingelår. Gammeldaws kylling en smagfuld klassisk ret
Lasagne med laks og svesketrifli med vaniljecreme
bagt med lag af laks, dampede porrer og en cremet ostesauce. Desserten er en trifli af marinerede svesker og en kogt vaniljecreme med ristede hasselnødder
Mørbrad i cremet sennepssauce
Mariner kødet i en god, grov sennep i 2-12 timer før tilberedning. Senneppen giver smag til både kød og sauce
Nytårstorsk
Vil du fejre årets sidste aften helt traditionelt, så følg blot vores anvisninger på den perfekte nytårstorsk. Godt nytår!
Kogt laks med rejer og asparges
Ugens fiskeret er ren luksus og et gæstebud værdigt
Karbonader med stuvede gulerødder og ærter
Lidt frisk mynte og cremefraiche i de "stuvede" grønsager sætter et ekstra sommerpift på den gamle klassiker
Kalveschnitzler med spinatsauce
En rigtig Skipper Skræk-ret, hvor spinaten er forvandlet til en cremet sauce, man bare kan fråse af. Schnitzlerne er paneret i rugmel
Kyllingespid med urter og sataysauce
Prøv nogle thai-inspirerede spyd med en lækker peanutsauce
Kødboller i persillesauce
Vi har lagt bollerne i en dejlig persillesauce med sukkerærter. Du kan også lave retten med masser af frisk dild eller blandede krydderurter
Krydret laksetatar på salat
Der er sommerdage, hvor man hverken har lyst til at tilberede eller spise varm mad. Prøv da disse to skønne retter, der kan laves helt uden komfur
Kyllingeburger Asian style
Det er så lækkert med en saftig kyllingeburger fyldt med smag og enkle, men gode råvarer - Få opskriften på den lækreste kyllingeburger her
Bergfisk med sennepssauce
Prøv denne spændende ret med bergfisk -eller klipfisk, som det også kaldes med sennepssauce, der er den fortrukne sauce til torsk. Server gerne kogte kartofler til retten. Dette er en fynsk egensret.
Boller i karry - lav fedt %
Boller i karry kan laves på flere måder - dog altid med boller af svinekød og så karry naturligvis. I denne opskrift laves saucen på minimælk og hvis du vil have ekstra smag så tilsæt lidt revet æble.
Pizza marinara
Pizza marinara laves med sardeller eller ansjosfileter. Pizzaen er nem at lave, enten med hjemmelavet dej eller endnu lettere med købt dej. Lækker aftensmad til hele familien.
Blyant kage
Denne kage hedder ikke en blyantskage fordi den er formet som en blyant, men fordi man skal bruge en blyat til at lave huller. Kagen er nem at lave, perfekt til fødselsdag eller eftermiddagskaffen.
Bechamelsauce original
I dagligt brug forståes bechamelsauce nok som en sauces der er opbagt med mæl, salt og peber. Her laves en original bechamelsauce dog med løg, timian og smør.
Lakselasagne med rejer og spinat
Super food - sundt lækkert og dejligt slankende ... ikk'
Gåse-foie gras, stegt, med lun salat af sølvbede og friske majs
Hvis man generelt kan lide foie gras, så er denne ret helt sikkert noget for dig. Den stegte gåse foie gras serveres med frisk sølvbedesalat (og kendt som bladebede eller mangold) og friske majs.
Barbecue Hotsauce
En stærk barbercue hotsauce der kan anbefales til grillen. Saucen kan selvfølgelig varieres i styrke afhæningig af hvad man er til.
Spätzle med flødestuvet savoykål
Intet passer bedre til de tyske Spätzle end en righoldig, cremet sauce. Denne her består af savoykål, bacon, bechamelsauce og piskefløde
Kyllingesalat med kokoscreme, Asiatisk
Noget flyvende, noget grønt, noget rundt, noget surt og noget stærkt - det er såmænd det hele når det skal være asiatisk og lækkert...
Brasen med brøndkarse
Brasen en lækker spisefisk fra karpefamilien. Her serveres fisken med brøndkarse, sauce og courgetteblomster. Perfekt forret til gæster, da den er så flot.
Blomme- og rødvinssorbet med rosinsauce
Her er en opskrift på en sorbet med blomme og rødvin. Hertil serveres en rosinsauce. Retten skal laves dagen før, da den skal fryse, og du bliver derfor ikke stresset i køkkenet med gæsterne ventende.
Bananmix med jordbærsauce
Bananmix det vil sige banan, toghurt, vaniljesukker og kanel frosset til en slags is serveret sammen med en lækker jordbæsauce er en hurtig og lækker dessert.
Bananer bagt med kastaniesauce
Denne dessert med bananer, der bages i ovnen og serveres med kastaniesauce er meget spændende og anderledes.
...
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
...
...
43
44
45
46
47
48
49
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Tina Jacobsen
kan man bruge andet end portvin, vi er ikke lige nogle af dem der er favoritter af det nemlig ; )
Oscar Alsing Ferreira
En fan anbefalede mig denne natmad. Den er virkelig god!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?
Ja, de var gode
Ja, de var dårlige
Nej, men jeg prøver nu
Nej, jeg vil ikke kvizze
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...