4 Personer:
6 store bananer
Sauce:
225 g usødet kastaniepuré
3 spsk appelsinjuice
Revet skal af 1 appelsin
1 spsk citronsaft
50 g råsukker
1 tsk Grand Marnier
Anbring bananerne med skrællen på i en bradepande og bag dem i ovnen ved 180ºC i 20 minutter. Fjern skrællen og flyt banankødet forsigtigt over på et fad.
Kom ingredienserne til saucen i en gryde over vandbad. Varm igennem ved jævn varme og hæld saucen over bananerne.