Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Sauce
...
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
...
Varme ostebrød med tomatsauce
Ostebrød med tomat og basilikum. Sandwichbrød smurt med hvidløgssmør, basilikum, ost og krydderier. Serveres med hjemmelavet tomatsauce og frisk basilikum.
Grønsager i wok med chilisauce
En opskrift på wok med gulerødder, porrer, peberfrugter og sukkerærter. Serveres med jasminris og en lækker sauce med chilisauce, soya, sambal Badjak, ingefær og valnødder. Let og sund middagsret.
Skinkeschnitzel med paprikasauce
Opskrift på skinkeschnitzler med peberfrugtsauce. Schnitzlerne vendes i krydderiblanding og steges. Sauce laves med løg, peberfrugt, bouillon og cremefraiche. Serveres med ris.
Mørbrad orange
Opskrift på saftige svinemørbrad med appelsinflødesauce og svampe. Mørbrader brunes og steger i en lækker flødesauce med frisk appelsinsaft. Serveres med svampe og ris til at suge saucen op.
Græsk Mousaka
Moussaka opskrift med kartofler, hakket kød og græsk moussaka mix. Gratineres med revet ost i ovnen i 50-60 minutter. Gem det, hvis du gerne vil prøve den!
Vagtelterrine
Opskrift på terrine med vagtel, porre og sortfodsskinke. Sauce med vagtelskrog, cabernet sauvignon og portvin. Vagtelconfit og persillesuppe som tilbehør. Terrinen stilles under pres på køl i 1 døgn før servering.
Skaldyrspasta
En lækker opskrift på pasta med krappekød i tomatsauce. Let og hurtig at lave. Server straks og nyd! Kan tilpasses med forskellige typer tomater.
Grillede thairejer
Opskrift på lækre marinerede kinarejer med hvidløg, Sambal Oelek og lime. Mariner rejerne i 24 timer, grill dem i 4-5 minutter og server med limebåde og chilisauce. 😋🍤🔥
Crepes Suzette 5
Papirtynde pandekager med appelsinsauce og vaniljesukker. En luksuriøs dessert med en skøn kombination af sødt og syrligt. Server straks med flormelis og eventuelt vaniljeis. Enjoy!
Nougatmousse med Kumquatsauce
En opskrift på lækker chokolademousse med ristede hasselnødder og kumquat sauce. Perfekt til dessert med en intens chokoladesmag og frisk citrusnote.
Griseskanke med kødboller
Opskrift på ferske griseskanke med sauce af hvedemel og smør. Skankene koges møre i vand med salt og peberkorn, hvorefter de serveres med sauce, æg, kødboller og kartofler. En lækker og mættende ret.
Medister med bacon Sørens
En lækker opskrift på medister og kartofler med bacon, timian og en cremet sauce. Kartofler koges og holdes varme i ovnen, mens medister og bacon brunes på panden. En sauce laves af kartoffelvand, piskefløde og krydderier. Serveres varmt og nydes!
Cremesauce til dessert
En lækker opskrift på hjemmelavet vaniljecremesauce. Perfekt til dessert sammen med frugt eller figner. Let at lave og kan gøres endnu mere lækker med vaniljekorn. Serveres afkølet.
Ovnstegt andebryst med krydrede blommer
En opskrift på saftige andebryster med krydrede blommer og en lækker rødvinssauce. Perfekt til en festlig middag!
Strudsesteaks med druesauce og kartoffelgratin
Opskrift på strudsesteaks med sauce og gratin. Steaks brunes i smør, sauce laves med løg, vin, bouillon og druer, gratin laves med kartofler og osteblanding. Steaks krydres og brunes på panden. Server med sauce og gratin. Smagfuld og luksuriøs hovedret.
Kalkunlasagne
En lækker opskrift på kalkunlasagne med tomatsauce og Mornaysauce. Nem og velsmagende ret med hakket kalkunkød og grøntsager mellem lag af lasagneplader, bagt i ovnen og serveret med salat og frisk brød. En skøn og fyldig middagsret for hele familien.
Spinatgratin
Spinatgratine med lækker dej, perfekt som tilbehør til enhver ret. En smagfuld og cremet gratin med spinat, der serveres varm og sprød.
Rød pebersauce
Opskrift på rød peberfrugtsauce: Steg peberfrugter i olie, tilsæt eddike og bouillon. Blend saucen, tilsæt fløde og kog op. Smag til med salt og peber.
Stegt flæsk med persillesauce 2
Opskrift på sprøde svinebrystskiver med persillesauce. Skiverne brunes på pande eller steges i ovn. Sauce laves med hvedemel, mælk, smør og persille. Server med kartofler og grøntsager.
Lammetagine med svesker og mandler
En autentisk marokkansk tagine med lammekød, svesker og koriander. Lammekødet marineres i krydderier og saucen simrer med tomater, honning og krydderier. Serveres med couscous, ovnbagte peberfrugter og løg.
Is med chokoladesauce
Opskrift på luksus isdessert med appelsin og chokoladesauce. En nem og lækker dessert med vaniljeis, appelsin, chokolade og nøddekerner. Server straks til 4 personer.
Ål i øl
Opskrift på ål i kryddersauce. Steg ålen i smør, tilsæt eddike, krydderurter, øl og cider. Lad det koge til ålen er mør. Tilsæt fløde og kog saucen ind. Server ålen med saucen og nyd. Smag til med salt og peber. Nem og lækker ret til 2 personer.
Grøn lasagne med spinat.
Spinatlasagne med tomatsauce og salat. Spinat dryppes af og lægges i lag med tomatsauce, ost og lasagneplader. Bages i ovnen og serveres med salat. Kan også laves med friske lasagneplader. Fryseegnet opskrift.
Lasagne fra Østen 2
Opskrift på vegansk lasagne med kikærtepuré og seitan i lag af grøntsager og spaghettisauce. En sund og velsmagende ret, ideel til vegetarer.
Rejefyldte kyllingebryster
En opskrift på fyldt kyllingebryst med rejer, serveret med melonsauce og gulerodstoppe. Kyllingen fyldes med en blanding af olie, basilikum og rejer, og steges sprøde på panden. Melonsauce laves af løg, melon og bouillon, og gulerodstoppene røres sammen med kvark og flødeost. Serveres med kogte ris.
Kalvenyresteg - Marie's
En lækker opskrift på kalvenyresteg med saucen, perfekt til gæster. Aftensmaden serveres bedst med sæsonens grønsager og kogte kartofler.
Lakseflet med kørvelsauce
Opskrift på laks i creme de cerfeuil til 4 personer. Laksefilet dampes i hvidvin og fiskefumet, saucen laves med hvidvin, piskefløde og kørvel. Tomatconcasse og ristet toastbrød som garniture. Anret og server med frisk kørvel. Kan varieres med persille og spinat eller rødtunge og båndpasta.
Cremesauce
Opskrift på vaniljesauce: Bland majsstivelse og sukker, kog mælk og vanilje. Tilsæt mælk til sukkerblandingen, kog op og tilsæt fløde. Server varm eller kold.
Pasta med bacon, grønsager og tomatsalat
En lækker opskrift på pasta med bacon og broccoli i flødesauce, serveret med tomatsalat og hjemmelavet dressing. Nem og velsmagende ret til aftensmaden.
Græsk lammekebab
Opskrift på lækre lammekølle kebabber med marinade af olivenolie, citronsaft, hvidvin, hvidløg, sojasauce og krydderier. Perfekt til grillen!
Foreller i folie
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Stegt kylling med cashewnødder i wok
En lækker opskrift på kylling wok med ananas, løg og peber, krydret med soyasauce og østerssauce. Pyntet med ristede cashewnødder og serveres med ris.
Lakseterrine med broccoli
En lækker opskrift på lakseterrine med broccoli og krydret kold sauce. Laksestykker og broccoli lægges skiftevis i en form, overhældes med en husblas-suppe og køles natten over. Serveres med en cremet, krydret sauce ved siden af.
Burger med stærk chili con carne
Opskrift på spicy burgere med løg og peberfrugt. Bland oksekød med krydderier, form burgers og grill dem. Pensl med tomatsauce under stegning.
Pikant kylling
En lækker opskrift på Cajun kylling med en krydret tomatsovs og grøntsager. Kyllingefileterne paneres i krydderiblanding og steges sprøde, hvorefter de serveres med den lækre tomatsovs og grøntsager. Serveres med frisk salat og brød. En smagfuld og fyldig ret.
Dybstegt kylling med sojasauce
Opskrift på sprøde kyllingestykker med sur-sød sauce. Kylling marineres i citron, soja og eddike, vendes i dej og frituresteges sprøde. Saucen laves af marinade, sukker, salt, bouillon og ketchup. Serveres med ris og salat. Kan også laves med kalkunfilet.
Kyllingefileter i wok
En lækker opskrift på kylling med cashewnødder, ingefær og forårsløg i wok. Simpel, sund og velsmagende. Serveres med basmati-ris. Perfekt til en hurtig og velsmagende aftensmad.
Rødbraiseret oksetunge
Opskrift på kogt oksetunge med kinesiske krydderier og ærter. Tungen koges mørt i en krydret sojasauce-suppe og serveres med blancherede ærter. En lækker og autentisk kinesisk ret, perfekt til de kolde måneder. Kan også laves med kalvetunge for en mere delikat smag.
Ovnbagt kanin med tomat og rosmarin
En opskrift på langtidsstegt kanin med tomatsauce. Kanin stykker marineres i Madeira og hvidvin med krydderier og steges i ovn i 3 timer. Tomatsaucen laves med overmodne tomater, urter og hvidvin. Serveres med sauce over kaninen.
Nudelsalat med kalkun, thailandsk
En lækker og frisk asiatisk inspireret kalkunsalat med fuldkornsnudler, hvidkål, lime dressing og peanuts. Let at lave og perfekt til en sund og velsmagende middag.
Kylling med citrongræs og tamarin
Opskrift på saftig citronmarineret kylling med Sauce Chien. Kyllingen marineres i citronmarinade og grillede langsomt. Sauce Chien laves med løg, krydderurter og citronsaft. Server med salat og nye kartofler. Velbekomme!
Burger, krydret kalkun
Opskrift på grillet kalkunbøffer med krydderier og citronsaft. Nemt og lækkert måltid med en frisk smag. Perfekt til sommerens grillfester.
Hasselnøddepandekager med portvinssauce
Opskrift på lækre pandekager med hasselnødder og portvinsauce. Sammensætning af æg, hvedemel, smør, yoghurt og hasselnøddeflager giver en lækker pandekagedej. Portvin og sirup koges ind til en skøn sauce, der serveres varm til pandekagerne. En perfekt kombination af sødt og sprødt.
Løgsauce 2
En cremet løgsauce, perfekt til frikadeller eller stegt flæsk. Let at lave med løg, cremefraiche, salt og peber. Kan også laves med mere fed cremefraiche for en rigere smag. Serve med kartofler.
Frikadelle-taffel
Opskrift på lækre hjemmelavede frikadeller med sauce. Farseret med løg, brød og krydderier, stegt sprøde på panden. Server med ris, bønnespirer, kokosmel, bananer, palmemarv, chutney og tabasco. Smagfuld og nem ret til 8 personer.
Indisk fisk 3
En lækker opskrift på indisk karryfisk med saftig torskefilet i en cremet karrysauce med mangochutney. Serveres med ris og dampede ærter. Smagfuld og nem hverdagsret!
Stegt rødfisk med auberginepuré og sur-sød peberfrugtesauce
Saftig rødfisk med auberginepure og sur-sød peberfrugtsauce. En lækker ret med masser af smag og saftighed, perfekt til en middag for 4 personer. Serve med ris eller en frisk salat.
Dobbelt entrecôte med barbecuesauce og råstegte kartofler
Opskrift på entrecôte med barbecuesauce, bagte kartofler og blomkål. Kartofler steges på pande og bages i ovn, entrecôten steges og bages i ovn. Barbecuesauce og bouillon varmes, blomkål koges og majs steges. Serveres med kød, sauce og kartofler.
Stegt aubergine med citronsauce
En opskrift på grillet aubergine med citronsauce. Aubergineskiver og løg ristes i olivenolie og krydres med oregano og pinjekerner. Citronsauce laves med brød, urtevand, citronsaft, olivenolie, hvidvin, sorte oliven og dild. Serveres som en lækker vegetarisk ret.
Lasagne med skaldyr
En lækker opskrift på skaldyrs lasagne med en cremet bechamelsauce. Perfekt til en festlig middag med en god salat og flutes som tilbehør.
...
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
...
...
36
37
38
39
40
41
42
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Tina Jacobsen
kan man bruge andet end portvin, vi er ikke lige nogle af dem der er favoritter af det nemlig ; )
Oscar Alsing Ferreira
En fan anbefalede mig denne natmad. Den er virkelig god!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?
Ja, de var gode
Ja, de var dårlige
Nej, men jeg prøver nu
Nej, jeg vil ikke kvizze
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Frikadelle-taffel