Resultat af søgning

123...

... 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 ...

Er du til indisk mad så er denne krydderi blanding lige noget for dig, den indeholder alle de krydderier som er nødvendige for at lave en lækker

Piement d'Espelette

Piment d'Espelette er et chilikrydderi fra den lille baskiske by Espelette. De små røde pebre høstes i sensommeren og tørres hængende på huse og balkoner i byen

Let camping risotto med asparges og sprød skinke

Opskrift på cremet risotto med grønne asparges, hvidvin og parmesan. Risene koges i grønsagsbouillon og vendes med sauterede løg, hvidløg og risottoris. Serveres med sprødstegt skinke og friske krydderurter.

Svigermors kalkundrøm

En lækker opskrift på kalkungryde med champignon, peberfrugt og ananas. Krydret med dijonsennep, karry og paprika. Kan serveres med ris og evt. cocktailpølser eller bacon.

Skinkeschnitzler med spinatsauce

Lækre skinkeschnitzler med spinatsauce og ris. Kødet brunes og steges, mens spinatsaucen laves med champignon, løg og chili. Server straks og nyd!

Hakket oksekødscurry

En lækker opskrift på krydret oksekødsgryde med kartofler og kokosmælk. Perfekt til en smagfuld og fyldig middag med ris som tilbehør.

Colombo

Colombo paste opskrift med blid og fyldig smag. Ristes sennepsfrø, ris, koriander og hvid peber. Tilsæt tamarin pasta, chili, gurkemeje, safran og hvidløg. Svitses i olie og blandes til en paste. Holdbar og brugbar i mange retter.

Gammel Estrup gryde

Gammel Estrup gryde med svinemørbrad, cocktailpølser, bacon og champignoner. Dertil serveres ris og flûte

Rissalat med ferskner og nødder

Salaten er god alene med brød til, men også velegnet som tilbehør til fx stegt kylling, en svinekotelet eller schnitzel

Rissalat med blomkål og karry

Med en rest kogte ris, kan du hurtigt lave denne dejlige, fyldige salat. Server som tilbehør til et stykke stegt kød, fisk eller nyd som en frokostsalat

Rissalat

En rest kolde ris er fine i en salat. Nyd som frokostsalat eller som tilbehør til kød-, fjerkræ- eller fiskeretter

Rissalat med melon og nødder

Nyd de friske og frugtige meloner i sommermaden. De er pragtfulde både i salater og som tilbehør til fisk og lyst kød

Rens selv din friske stenbiderrogn

Stenbideren er en saltvandsfisk, der lever i de danske farvande. Om foråret har hunnen rogn, og de sælges friske eller som "dansk kaviar"

Risengrød med kanelsukker klassisk

Denne klassiske opskrift på god gammeldags risengrød rækker til 4 portioner.

Risengrød Indisk

Server denne lækre, knasende og krydrede indiske risengrød som en eksotisk dessert juleaften eller til gløggen i december

Spansk gryderet med oksekød og chorizo - din kogebog på nettet

En god og mættende ret med en dejlig smag af paprika. Du bestemmer selv, om paprikaen skal være sød eller stærk. På en kold og blæsende dag er den ekstra god

Mexicanske fiskepakker

Når du bager fisk i en pakke med grønsager og krydderier, så samles al smag og saft i pakken på en pragtfuld måde. Det giver fisk du ka' li'

Marineret kyllingefilet med grønt

Her er en velsmagende og enkel ovnret. Server retten direkte fra fadet med en blandet salat og kogte ris eller pasta til

Mulligatawny suppe - få en skøn opskrift på karrysuppe med kylling

Mulligatawny suppe er en karrysuppe med kylling grønsager og masser smag - få den lækre opskrift på en skøn Mulligatawny suppe her - til 1 eller 2 personer

Minestrone suppe

Denne italienske suppe er genial restemad, hvis du har nogle grønsager og ris, der skal bruges

Lynstegt svinekød med kål og karry

Lynhurtig og god mad til hele familien. Hvis du har en wok, kan du stege i den i stedet for i en pande

Lynstegt oksekød og spinatsalat med sesam - du milde kineser

En nem ret, der er hurtig at få på bordet og fyldt med smag og farver. Du store kineser, hvor smager det godt med al den sundhed

Kødboller i tomatsauce

Nyd retten med friskkogt pasta eller kogte ris. Du kan også lægge kødboller og sauce i små burgerboller som sliders

Oksewok med asparges og ærter

Denne ret er hurtig at få på bordet. Sæt risene over at koge inden du går i gang med wokken så bliver det hele færdigt på en gang - denne aftensmad er til dig

Mørbrad i rød karry

Dansk svinemørbrad med et thailandsk twist. Thailandsk: อร่อยมาก - ลองด้วยตัวคุณเอง

Pandestegt kyllingebryst med tomater og kapers

Få opskrift på, hvordan du steger kyllingebryst med løg og tomater. Kyllingebrystfilet bliver mørt og saftigt med denne opskrift - se hvordan den skal steges

Millionbøf på 4 måder

Sæt ny smag og farve på hverdagens retter med hakket kød - cubansk, nordisk, asiatisk og marokkansk - prøv en eller dem alle, som at rejse til disse steder

Tips om hakket kød

Her får du gode tips om hakket kød fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder.

Thailandske kokosris

En lækker opskrift på ris med kokosmælk, ingefær og citrongræs. Smørret svitses med risene, derefter tilsættes kokosmælk, vand, citrongræs, ingefær og salt. Lad det koge og trække, inden jordnødder drysses på.

Laks i fad - nemt og hurtigt

Lækker og nem opskrift på ovnbagt laks med tomater, spinat og parmesanost. Serveres med ris som tilbehør. En sund og velsmagende ret på kun 25 minutter.

Pastaris med stegt sej og frisk basilikum

Opskrift på lækker pastaris med sejfileter, grønne bønner og frisk basilikum. Pastaen koges og vendes i smør og basilikum, mens fisken steges gylden på panden. Serveres med olivenolie, salt og peber. Perfekt til 2 personer.

Mørbrad i flødesauce i stegeso

Mørbrad i stegesoen med fløde, citron og krydderier. Serveres med løse ris. En lækker og nem opskrift på saftig mørbrad.

Torskefad

Opskrift på ovnbagt torskeret med grøntsager og Mornaysauce. Løg og frosne ærter sauteres, tilsættes evt. gulerødder og lægges over torskefileter i et ovnfast fad. Krydres med salt og peber, overhældes med Mornaysauce og bages i ovnen. Serveres med ris, kartofler eller brød.

Iransk kebab med hakket kød

Lammekødsfrikadeller med persille, løg og tomater stegt på panden. Serveres med ris. En mættende og velsmagende ret, perfekt til kræsne personer.

Kyllingbryst i karry

Kyllingebryst i karrysauce med ananas, forårsløg og bøftomat. Serveres med ris og spisepinde. Let og lækker asiatisk inspireret ret.

Kylling-Kalkun i wok

En lækker wokret med kylling eller kalkun, grøntsager og pasta/ris. Perfekt til en nem og sund aftensmad. Server evt. med flûtes.

Rødbedesuppe - lav fedt %

En opskrift på rødbedesuppe med grønsager, yoghurt og krydderier. Serveres med yoghurt-dressing.

Karrykål 4

En lækker opskrift på hvidkålsgryde med svinefars, bacon og ris. Koges med karry, salt og peber. Kan spises som det er eller med rugbrød til. Kan også bruges som pålæg når det er koldt.

Gratineret Burrito

En lækker opskrift på tortilla med kød, champignon og ost. Perfekt til en mexicansk inspireret middag. Server med salat og ris.

Rødspættefilet Milano

Skøn opskrift på ovnbagt rødspætte med æbler, løg og tomater. Server med pilaf-ris eller kogte kartofler. Mums! Del gerne billeder med os.

Tips: Saltbøssen salter for meget

Opskrift på at undgå for meget salt i madlavningen ved at tilføje risengryn i saltbøssen. Risengrynene absorberer fugtighed og regulerer mængden af salt. En simpel løsning på et irriterende problem.

Rødspættefileter med tomatsaute

En lækker opskrift på stegt fisk med skalotteløg, sherrytomater, kapers og frisk koriander. Server med citronskiver og nye kartofler eller ris. Perfekt til 2 personer.

Fadkotelet med stegte bananer

Opskrift på karrykoteletter med bananer og flødesauce. Krydr koteletter og bananer med karry og steg dem på pande. Læg dem i et fad og lav en flødesauce til at hælde over. Server med ris og fine ærter.

Rice pudding

Risengrød - a traditional Danish Christmas rice pudding recipe made with pudding rice, cream, and served with butter, cinnamon, and sugar. Perfect for the holiday season!

Gulerodspaté 2

Vegetarpate med løg, gulerødder og cremefraiche, krydret med timian og persille. Serveres med karrystegte ananasringe og ris.

Grill kartoffler

Opskrift på grillstegte kartofler: Rengør, skær og smør nye kartofler i olie og krydderier. Pak dem ind i alufolie og grill dem i 20 minutter. Tilføj oregano for ekstra smag.

Skovhusets oksefad

En lækker oksekødsgryde med champignon og ost, serveret med ris, salat og flûte. Kødet brunes af med løg og hvidløg, champignon svitses og overhældes med flødesauce. Tomater og ost lægges på toppen og retten bages i ovnen i 30-35 minutter.

Risklatter 2

En nem opskrift på risengrødsfrikadeller, hvor kold risengrød røres med æg, mel, sukker og revet citronskal. Steges på pande og serveres med syltetøj.

Pølsegryde 2

En opskrift på hurtig og lækker pølsegryde med peberfrugter, tomatpuré og kogt pasta. Pølserne steges på panden og blandes i gryden sammen med de øvrige ingredienser. Smag til med krydderier efter eget ønske.

Peberfrugter med kyllingelever

Opskrift på fyldte peberfrugter med kyllingelever, champignoner og ost. En lækker ret med masser af smag og nem at lave. Serveres med ris og bouillon.

... 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 ...

... 15 16 17 18 19 20 21 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

madABC.dk

Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...

Kristian Anhøj

Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.

else rasmussen

Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?

Maibritt Mikkelsen

Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!

Prøv vores Kogekunst quiz

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Hvem bliver vores næste statsminister?

Mette Frederiksen

Alex Vanopslagh

Pia Olsen Dyhr

Nicolai Wammen

Troels Lund Poulsen

Lars Løkke Rasmussen

Inger Støjberg

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Resultat af søgning

Find en god opskrift

Retten skal indeholde

Fravælg

Nyeste kommentarer

Find en artikel

Mad på 30 min.

Frokost

Desserter

Drikke

Bagetid - altid

Aftensmad

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste