Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
...
Fyldte blæksprutter med hvidvinssauce
Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf de fleste med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx blæksprutter
Risotto med 4 oste
Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf de fleste med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx risotto
Poorman's Jambalaya - Fattigmands-jambalaya
En jambalaya er nærmest en mellemting mellem en rispilaff og en risotto - dvs. en sammenkogt ret, hvis oprindelse god kan bringe tankerne mod en paella
Spansk risret
Hurtig spansk gæsteret med fyld af dejlige grønsager og andet lækkert. Tilberedningstid: 30 minutter
Dansk Poularde farseret bryst
Fars og krydderurter, serveres på ristet morkler, sauce af fond, bagt rødløg, pesto og ris vendt i smør, squash og tomat samt friske asparges. Ren delikatesse
Ovnret med kartofler
Dette er en traditionel ret fra Apulien i Syditalien. Typisk en af de retter som familierne nyder på en ristorante med havudsigt - se foto og nyd begge dele her
Boller i karry 3
En opskrift på lækre kødboller i karrysauce med ris og lækkert tilbehør. Få tips til variationer og hvordan du kan gøre retten endnu mere lækker. Enjoy!
Jordbærrisotto
Opskrift på jordbærrisotto med parmesanost. Risotto ris steges med løg og jordbær, tilsæt bouillon og fløde. Smag til med citronsaft, ost, salt og peber. Server med ristet fisk og frisk salat.
Rissalat med grønsager 2
Opskrift på rissalat med chilimarinade og Apetina ost. En lækker og farverig salat med ris, grøntsager og ost, perfekt som tilbehør til stegt lever og groft brød. Kan også medbringes til madpakken.
Orientalsk suppe-bar
En nem opskrift på orientalsk karrysuppe med ris, agurk, peberfrugt, banan, ærter, rosiner, peanuts, mangochutney og kokosmel. Perfekt til en hyggelig middag - både for børn og voksne!
Simret oksekød med grønsager
Opskrift på japansk oksekød med østershatte. Skær oksekød og svampe i skiver, kog i bouillon med sojasauce og sake. Server med ris og drys med sesamfrø og olie. Fra restaurant Banzai i København. Energirig og velsmagende.
Fyldte squash - skinke
Opskrift på fyldte squash med hakket skinkekød, ris og grøntsager. En lækker ret som serveres med en skøn tomatsauce og ris. Nemt og lækkert måltid.
Kylling i rispande
Billig, sund og skøn at skue. Denne herlige kyllingeret vil helt sikkert overraske hele familien
Kalkunroulader med ost
Kalkunroulader med urte-ris-fyld serveret med en fyldig og saftig tomatsauce. Dette er en kombination, som får gæsterne til at juble. Festligt.
Fiskefilet Asiatisk
Fiskefileten får et eksotisk udseende, når den serveres med stegte eller wokkede grønsager og kinesiske krydderier. Med fem kinesiske krydderier
Oksecurry fra Malaysia
Dette er en traditionel malaysisk ret som tilberedes på mindre end 1 time, men som alligevel får originalgrydens fyldighed. Familiefavorit
Tandoori-krydret lam
Tandoori er en indisk måde at tilberede kød på i meget varme lerovne. Her er en tandoori opskrift som du sagtens kan lave selv
Peberfrugter Græske
Byd på en græsk menu og server disse lækre og dekorative peberfrugter fyldte med lammekød, ris og fetaost
Risotto med ærter og tagetes
Vi har sat de spiselige blomster tagetes sammen med friskbælgede, grønne ærter i denne dejlige risotto. En klassisk risotto ...
Risotto med svampe
En rustik, grøn vintergryde med få ingredienser, men masser af smag
Paella med kylling og rejer og fløderand med frugt
Viva España og den spanske paella med krydrede ris, kylling, rejer og grønsager. Den danske fløderand er her lavet i portionsglas og er blødere end ...
Mexicansk salat med krydret kylling
En fyldig salat med ris og kylling kan sagtens gøre det ud for et aftensmåltid. Lav hele salaten klar, og steg kødet til sidst, så salaten er lun
Klatkager 2009
En portion risengrød er ikke bare en portion risengrød - den kan blive til meget andet så som risalamande, riskage og klatkager. Det kræver lidt øvelse at lave gode klatkager, men så smager de ...
Pirog med grønt og tun
Pirogger består af en dej lagt rundt om blandet indhold. De kan for eksempel laves med kød eller spinat. Her laves piroggerne med blandt andet peberfrugt og tun. Godt forslag til spændende aftensmad.
Risengrød med æbler
Lige det rigtige, når man vil forkæle sig selv - ikke bare på en diset februardag: cremet risengrød med æbler, birkes og mandler
Spanske æg 2
Piperade er en spansk frokostret, stammer fra Baskerlandet og er en lækker blanding af solmodne peberfrugter, løg og tomater med æg.
Risotto med svampe og porrer
Prøv en lækker risotto til aftensmaden. Denne italienske risotto er blød og cremet takket være rigelige mængder smør og parmesan
Risotto med fennikelsalat
Risotto er rigtig hyggemad, som passer både til hverdag og til søndag. Fennikelsalaten har en delikat smag af lakrids og sprødhed af fennikel og asparges
Risotto med rucola - 1 g fedt
Risotto er en nem og lækker ret du både kan bruge til aftensmad eller let frokost. Server gerne med groft brød. Der er ikke smør eller ost i hvilket gør retten sundere og mindre fed.
Osso buco i folie
Denne opskrift laves med strudseskank, men kalk, okse og så videre kan selvfølgelig også bruges. Server gerne foliepakkerne med osso buco'en med ris til. Velbekomme.
Rejer med jasminris og salsa, indisk
Prøv en ægte indisk 'curry' med masser af krydderier og en indisk udgave af tomatsalsa. Det er farverigt og smagfuldt. Styrken kan du selv regulere.
Braiseret lammebov med citron og timian
Her er en super lækker ret til vinter eller efterårsperioden. Det her er en simreret, så du skal have god tid, men til gængæld er der utrolig meget smag i retten. Lækker aftensmad for familien.
Græske peberfrugter
Et fantastisk fyld til en sommerklassiker: ris, pinjekerner. peberfrugt, hvidløg og feta.
Rijsttafel indisk
Med mangochutney, syltede ingefær, rosiner, syltede løg, oliven, kokosmel, ristede jordnødder, æbleterninger, appelsin- eller mandarinterninger, chilisauce, soya, karry, og en skål grøn salat ...
Asparges-risotto
Asparges-risotto er i sig selv en fornem forret. Med salat kan den serveres som en let frokostret, og med kogt kød fx kylling, hønse- eller kalkunkød, er den en fantastisk hovedret!
Havtaske på spid - diabetiker
Hvåt do ju have in the task to day? - HAV - altså havtaske, spis noget godt i aften - Smager af ferie, strand og hav - havtaske på spid
Kylling à la Mexico med tacosauce
En let og hurtig ret, kylling kan ofte købes billigt på tilbud
Risotto med kantareller
En fryd for sjælen for dem, der er blevet hjemme i ferien: Med kantareller, bacon og rucola stiller denne ret både sulten og længslen
Risotto med citron og urter
Mild kørvel og meget citronskal giver masser af sommerfriskhed til denne risotto med gulerod. Prøv den som lækker aftensmad for hele familien.
Mørbrad i kryddersauce + Bananris
Bare det snart var lørdag ...
Sushi, blandet nigiri
Her en meget simpel og ligetil opskrift på sushi, nigirier, med tun, laks, hellefisk og rejer. Andre fisk kan også bruges. Husk at frys fisken ned inden brug. Serveres med Soya, wasabi og syltet ingefær.
Risotto med asparges, ærter og mynte
Sommeren kalder på let og lækker hverdagsmad med masser af smag og friske råvarer. Her et godt forslag, hvis du endnu ikke besluttet dig
Couscous info
Couscous der er findelt og dampet durumhvede. Nærmest som bittesmå pastagryn. Brug dem fx i salat og som fyld i supper.
Braiserede andelår med rispilaf
En god simreret med andelår serveret med en krydret risblanding med tranebær
Boller i karry med et rødt twist
Vi har givet den klassiske livret farverigt grønsagsfyld i både sauce og ris
Kyllingewok med cashewnødder og estragon
Sæt risene over at koge, og woksteg så det hele er færdigt på få minutter
God mad på et lille budget
Med et basislager af løg, hvidløg, sennep, tomatpuré, olie, bouillonterninger og krydderier kan man sagtens lave god hverdagsmad
Festmenu 2 ♥
En lækker treretters menu bestående af fennikelsuppe, stegt laks med orientalske grønsager og blodappelsinsorbet med frisk frugt. Næringsindhold pr. portion: 250 kcal for forret, 415 kcal for hovedret og 140 kcal for dessert. Samlet kalorieindtag for hele menuen er 810 kcal.
Mortensand med druer
Denne andeopskrift er lidt utraditionel, i det anden først koges og derefter brunes i ovnen. Tilbehøret er muscatdruer, en meget lækker sauce og safranris
Fiskestykker i sprød dej med grønsagsris / wok
En frisk og sprød fiskefilet med grøntsagsris og en lækker abrikos-dip. Perfekt til en let og sund middag.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
15
16
17
18
19
20
21
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
madABC.dk
Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...
Kristian Anhøj
Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.
else rasmussen
Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?
Maibritt Mikkelsen
Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvem bliver vores næste statsminister?
Mette Frederiksen
Alex Vanopslagh
Pia Olsen Dyhr
Nicolai Wammen
Troels Lund Poulsen
Lars Løkke Rasmussen
Inger Støjberg
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...