Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Brød/boller
...
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
...
Røget andebryst med avocado-tomatsalat samt gulerodsdressing
En lækker opskrift på en salat med røget andebryst, avocado, tomater og frisk mynte og basilikum. Dressingen laves med gulerødder, æblecider og valnøddeolie. Anret med skiver af andebryst og dressing. Tip: Undgå misfarvning af avocado ved at tilføje lidt citronsaft.
Grillstegte ål med kold kartoffelsalat
Opskrift på grillede ål med kartoffelsalat. Ål marineres i olivenolie, hvidløg, timian og salvie. Kartoffelsalat laves med radiser, agurk og dressing af olivenolie og hvidvinseddike. Grill eller steg ålene og server med kartoffelsalat.
Kanin Jambalaya
En velsmagende Jambalaya opskrift med krydret kaninkød og masser af grøntsager. Server med frisk dild og godt brød. Perfekt til et autentisk Cajun-måltid.
Klipfisk med tomat - Bacalao con tomate
Opskrift på lækker klipfisk med grøntsager og krydderier. Klipfisken blødgøres natten før og steges sammen med løg, hvidløg, tomater og peberfrugt. Krydres med oregano, salt, og peber, og serveres med persille og pommes frites.
Gulerodsbrød
Opskrift på gulerodsboller med hvedeklid: En lækker opskrift på hjemmebagte gulerodsboller med et sundt twist af hvedeklid. Perfekt som en lækker og sund snack eller til en hyggelig brunch.
Oksefilet på sprød salat
Opskrift på lækker oksefiletsalat med hjemmelavet dressing. Perfekt til en let og sund middag. Dressingen laves af bl.a. løg, hvidløg, dijonsennep og olivenolie. Oksefilet steges kort på panden med løgringe og timian og serveres med salat, tomater og persille. Server gerne med brød til.
Sommermenu
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Torsk i mangochutney og karry
En lækker opskrift på karrystegt fisk med en skøn mangochutney sauce. Perfekt til en smagfuld og let aftensmad med ris og brød.
Tagine med hakket kød i tagine
Krydret kødboller i tomatsauce med æg - en lækker og krydret opskrift med hakket kød, løg, tomater, chili og persille. Serveres med fladbrød.
Kartoffel-tortilla 2
En opskrift på en lækker kartoffelomelet med løg, porrer og peberfrugt. Serveres med groft brød og tomatsalat. Let og lækker aftensmad!
Tores Omelet
En lækker omelet opskrift med æg, salt, skinke, ost, tomater, løg, olie og mælk/fløde. Steges i panden og kan vendes eller brettes for at opnå den perfekte tekstur. Serveres med hjemmelavet brød. Smagfuld og nem at tilberede.
Oksekød med tamarind
Opskrift på langtidsstegt oksebov med spinat og tamarind-sauce. Mariner kødet i tamarind-saft, sautér løg, hvidløg og ingefær, tilsæt tomatpuré og tomater. Kog kød og sauce i 1 time og tilsæt spinat. Server med ris, brød eller salat. Erstattes tamarind med lime eller citronsaft.
Grillstegte sauté skiver og grove grønsager
Opskrift på grillet svinefilet på spid med marinerede grønsager, serveret med oliventapenade og tomatpesto. En lækker og smagfuld ret perfekt til grillen.
Græsk suvlakia
Opskrift på lækre græske souvlakispid med marinade af olie, citronsaft og krydderier. Perfekt til grillen og serveres med græsk salat og kartofler.
Tomatsuppe med hvidløgscroutoner
En lækker tomatsuppe med bacon og hvidløg, serveret med hvidløgscroutons. Perfekt til en hyggelig middag for 2 personer.
Tomater med avocadosalsa
En opskrift på tomatsalat med avocadosalsa og sennepsdressing. Skær tomater i skiver, bland avocado, løg og krydderier til salsa og lav en dressing af sennep og olie. Server med brød.
Laks og røget kartoffel med rødbede
Opskrift på rugbrødsmad med laks, røget kartoffel og råmarineret rødbede. En lækker sandwich med friske smagsoplevelser. Inkluderer opskrifter på råmarineret rødbede og røgede kartofler.
Laks med porre, agurk og birkes
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Krydret festsuppe
En krydret gullashsuppe med halskød, løg, tomater og masser af grønsager. Serveres med små kommens- eller sesambrød.
Tzatziki - græsk salat 2
En opskrift på lækker tzatziki med agurk, hvidløg, yoghurt og citronsaft. Perfekt som tilbehør til grillmad eller burgere. Server med oliven, radiser, gulerødder og brød.
Pighvar med røget bacon
En opskrift på pighvar med bacon og grøntsager, bagt i foliepakker. En skøn kombination af hav og land, inspireret af Bretagne i Frankrig. Serveres med kartofler og hvidt brød.
Carpaccio 3
En lækker forret med tynde skiver af oksefilet, citronsaft, olivenolie, rucola og parmesan. Kan marineres op til 15 minutter og serveres med godt brød. Passer godt til en hovedret med pasta og grønsager.
Skagensbrød
Opskrift på lækre hjemmebagte brød, der kræver tre dage at lave. Dejen laves af kærnemælk, gær, hvede- og durummel, honning og salt. Efter natten over i køleskab formes dejen og bages sprøde. Tilberedning er både tidskrævende og kræver tålmodighed, men resultatet er det hele værd.
Letsprængt andebryst og sauteret chili-spidskål
Opskrift på stegt andebryst med spidskålssalat. Andebrysterne marineres i salt og steges sprøde på panden. Spidskålen sauteres med smør, chili og persille. Serveres med vilde ris eller brød.
Grillede vagtler på bagte grønsager
Grillet vagtler med honningsoja marinade og ovnbagte grønsagspakker med asparges, courgetter og estragon. Serveres med flûtes til. En lækker og let sommerret!
Salat med gedeost og ristet pebersalsa
Opskrift på peberfrugtsalat med gedeost, tomatsalsa og pinjekerner. Peberfrugter ristes i ovnen, tomater svitses med løg og hvidløg. Serveres med salat og balsamicoeddike.
Havremuffins med tyttebærsyltetøj ♥
Opskrift på lækre havreklid muffins med tyttebærsyltetøj og kanel. Nem at lave og perfekt til en sød snack. Næringsrigtige og lækre med kun 250 kcal per muffin. Enjoy!
Muslingesuppe med safran, rodfrugter og kammuslingesoufflé
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Fyldt svinemave
Opskrift på fyldt svinemave med krydret svinekød, kartofler og hakkekød. Kødet og kartoflerne blandes med krydderier og fyldes i svinemaven, som simres i vand i 3 timer. Serveres med kartoffelmos og sauerkraut. Kan også brunes i ovnen for en sprød skorpe.
Kyllingebryst fyldt med rabarber, pinjekerner og vanille ...
Opskrift på fyldt kyllingebryst med marinerede asparges og artiskokker. En lækker og smagfuld ret perfekt til en festlig middag. Server med en sprød salat og godt brød.
Lam i pasta
En lækker opskrift på gnocchi pasta med lammekød i flødesauce med feta og basilikum. Serveres med hvidløgsbrød.
Sandwich med hummer
Opskrift på lækre hummersandwiches med bladselleri og citronsmør. Serveres på rugbrød med agurk, radiser og persille som pynt. Kan også laves med krabbekød eller nordsørejer. Let og lækker!
Mezes - lav fedt %
En opskrift på hummus og tzatziki med rå grønsager og kalamata-oliven. Hummus laves med sesamfrø, kikærter og yoghurt. Tzatziki laves med agurk, yoghurt og hvidløg. Serveres med brød.
Rissalat med grønsager 2
Opskrift på rissalat med chilimarinade og Apetina ost. En lækker og farverig salat med ris, grøntsager og ost, perfekt som tilbehør til stegt lever og groft brød. Kan også medbringes til madpakken.
Grillet peberfrugt- og tomatsuppe
Suppe, der smager lidt af røg på den gode måde. Suppen kan serveres varm eller kold, og hvis du er til det, kan du toppe med stegt chorizo i tern
Kikærtepande med kartofler og karry
Sprøde kartofler på en bund af cremet kokos/tomatsauce fyldt med mættende kikærter og aubergine. Brug en god karry, så smager denne ret fantastisk
Pølser med ostefyld og baconsvøb
Disse skønne pølser kan laves både i ovnen eller på grillen, så dem skal du vel prøve?
Bønnegryde
Bønner og fløde er godt fyld i en resteret
Tomatgryde
En supernem og hurtig gryderet med både syrlighed og sødme. Vi giver dig den bedste opskrift på gryde med rester fra gårsdagens steg og tomater
Knoglebygger
Grønne grønsager og Tahin har et højt indhold af calcium og bidrager til stærke tænder og knogler. Spinat har et stort indhold af stærke antioxidanter
Forårssalat grøn
Krydrede urter og en yoghurtdressing gør denne salat til en smagsoplevelse for alle, også dem som tænker på figuren. Kaloriefattig
Chefkokkens Forloren hare
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Tunfiskemousse
Vær forberedt - hav altid et par dåser tunfisk i skabet og flûte i fryseren. Så bliver et uventet besøg eller den stille sult let klaret
Pebernødder som i 1864
Pebernødden er vores ældste rigtige småkage. Vi kender den helt fra middelalderen. Pebernødderne blev bagt på en jernplade over det åbne ildsted
Marokkansk lammegryde
med lam, abrikos, mandler og chili. Dertil serveres citronbulgur og focaccia brød med kartofler og rosmarin
Tomatmarmelade med ingefær og chili
Her får du opskriften på en anderledes, men lækker marmelade med tomater. Fabulous med røræg til morgenmad, dobbelt med ost og i sandwich
Chokolade i butterdej i airfryer
Tilberedt i en airfryer pakker vi en hel plade hvid chokolade ind i butterdej til en dekadent dessert, der bedst serveres med masser af karamelsauce.
Brie ost i airfryer
Denne luftstegte brie ost er vidunderlig, cremet og flydende, og den vil være din næste basisvare i køligt vejr. Den kan give ro i sindet! Prøv madABC.dk
Svensk landskinke - også for børnekokke
Lækker saftig skinke, med en sprød skorpe af sød sennep og mørk farin. Perfekt til en kold vinterdag, hvor der skal hygges lidt ekstra
Æggesalat – også for børnekokke
Æggesalat kan pifte ethvert frokostbord eller madpakke op. Sammenhængen mellem æg, karry og cremet mayonnaisedressing er perfekt
...
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
...
...
99
100
101
102
103
104
105
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
madABC.dk
Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...
Kristian Anhøj
Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.
else rasmussen
Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?
Maibritt Mikkelsen
Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?
Peter Hummelgaard
Jakob Engel-Schmidt
Dan Jørgensen
Jeppe Bruus
Kaare Dybvad Bek
Magnus Heunicke
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...