Resultat af søgning

123...

Resultat i kategorier

Sauce

... 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 ...

Opskrift på Fiskeboller i karrysauce med løse ris. Lav fiskebollerne i bouillon, lav karrysauce med løg og server med tilbehør som kinesisk soya og grøn salat. Spaghetti kan bruges i stedet for ris, og æbletern eller løvstikkeblade kan også tilsættes.

Grillet lamme-nakkefilet med mynte- og yoghurtsauce

Opskrift på lammekød marineret i spidskommen og serveret med krydret yoghurtsauce. Lammekødet marineres i en blanding af olivenolie, citronsaft, hvidløg og krydderier. Grill kødet og server med yoghurtsauce med koriander, sesamfrø og mynteblade. En lækker og smagfuld ret med eksotiske aromaer.

Krydret rejesuppe med svampe og bønnespirer

Opskrift på Tom Yam Gong: Fiskesuppe med champignon, kæmperejer, piskefløde og krydderier som citrongræs, fiskesauce og chilipasta. Serveres med frisk koriander. Serveres øjeblikkeligt.

Crepes med krobbestuvning

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Fiskerens morgenret

En lækker opskrift på fiskestang lavet af butterdej og torskefilet. Serveres med en cremet sauce og revet ost. Kan laves på forhånd og fryses indtil servering. Smagfuld og nem ret til aftensmaden.

Sennepsstegt svineskank

Opskrift på langtidsstegte svineskanke med citron, dijonsennep og honning. Krydret med nelliker, salvie og laurbærblade. Langtidssteges først ved lav temperatur og derefter steges sprøde. Serveres med sauce og grøntsager.

Brødbudding med romsauce

En lækker opskrift på rom-budding med romsauce. Brødet skæres i terninger og blandes med rosiner og kokosmel, hvorefter en æggedej hældes over og bages. Romsaucen laves af smør, flormelis, æggeblomme og rom. Serveres varm over den lækre budding.

Oksefilet med champignonsauce og kartoffelklat

Opskrift på oksefiletbøffer med champignonsauce og revne kartofler. Bøfferne steges og hviler, mens champignon, løg, rødvin og bouillon reduceres til en lækker sauce. Kartofler rives, steges og krydres som tilbehør. En velsmagende og fyldig middag til to.

Tortilla 2

En lækker nachos opskrift med tortilla chips, kylling, grøntsager, ost, salsa sauce og cremefraiche. Nem at lave og fyldt med smag. Serveres med bønnespirer og ekstra salsa og cremefraiche.

Larrys lammeragout

Lækker opskrift på lam i karry med grøntsager og ris. Lammekød og flæsk brunes, grøntsager og æble tilsættes og alt simrer i karrysovs. Serveres med ris. Bon appetit!

Frisk pasta med kylling, rødløg og peberfrugt

Tilbered en lækker kyllingepasta med saftig kylling, friske grøntsager og krydret flødesauce. Server med frisk koriander og mozzarella for en skøn smagsoplevelse. Perfekt til 5 personer. Bon appétit!

Små kyllinger i estragonsauce

Opskrift på små forårskyllinger med estragon og hvidvinsauce. Kyllingerne brunes og simrer i hvidvin, fløde og estragon, serveres med aspargeskartofler og agurkesalat. Gennemsteges i 35-40 min. Serveres til 4-6 personer.

Pastagratin med røget medister

En lækker opskrift på pasta med røget medister i en tomat- og ostesauce. Nem og velsmagende ret, der serveres med grøn salat.

Laksesylte på ingefær-crème frâiche

Lækker opskrift på laks- og grøntsagssylte med ingefærcreme. Laksefilet og grønsager lægges lagvis i en form med gelé af bouillon og husblas. Serveres med ingefærcreme på salatblade og frisk dild.

Lynpizza med tun

Opskrift på tunpizza med sprød pizzabund og lækkert fyld af tun, tomat, forårsløg og kapers. Drysset med ost og oregano, og bagt sprød i ovnen. Serveres med grøn salat. Let at lave og en lækker vri på klassisk pizza.

Kylling med porrer 30 fedt %

Kylling i porrer og soltørrede tomater i en lækker sojasauce. Server med ris for en fyldig og velsmagende måltid. Lavet med bouillon, ingefær og majsstivelse.

Kalvetimbale

En lækker opskrift på timbal med hakket kalvekød, persille og champignonsuppe. Serveres med kogte kartofler og smørrystede ærter.

Nye florentiner æg - Florentineræg

Slørede æg med spinat og Mornay sauce, bagt i ovnen med revet ost og smør på toppen. Serveres med lune flûtes. En lækker og nem ret!

Stegt rødfisk med parmesan og balsamico-eddike

Opskrift på sprød rødfisk med kartoffelmose, balsamico-sauce og parmesan. Kartofler koges og moses med smør, olie, salt og peber. Fisken steges sprød på panden og serveres med balsamico-sauce og parmesan. Garnér med persille. En lækker og velsmagende ret!

Grydestegt hjortebov med svinemørbrad

Opskrift på langtidsstegt dådyrbov med salviesauce og stegte skalotteløg. Kødet brunes og simrer i bouillon i 2 timer, hvorefter det hviler før servering. Sauce jævnes med fløde og krydres, skalotteløg og ærter steges som tilbehør. Serveres med hvide kartofler.

Whiskyflamberet svinemørbrad

En lækker opskrift på flamberet svinemørbrad med grøntsager og whisky-flødesauce. Hurtig og nem at lave med masser af smag. Server med aspargeskartofler og grønne bønner. Bon appétit!

Søde chilisække

Opskrift på sprøde forårsruller med svinekød, forårsløg og jordnøddesmør. Steges sprøde i vegetabilsk olie og serveres som lækker snack eller tilbehør.

Do Thua

En opskrift på syltede asiatisk inspirerede grønsager med kinaradise, gulerod, cayote og skalotteløg, marineret i en blanding af fishsauce, palmesukker og krydderier. Trækker i en uge før servering.

Skinkelasagne med tomatlåg

En lækker opskrift på pastalasagne med skinkekød og estragon. Serveres med æggeblandingen, skiveskårne tomater og revet mozzarella på toppen. Dampet broccoli og flûtes som tilbehør.

Kalvekød med grape

En opskrift på kalvefrikadeller med grapefrugtsauce. Kalvefarsen steges som frikadeller og serveres med en sauce lavet af grapefrugt, blegselleri og bouillon. Serveres med råstegte kartofler eller ris.

Rødvinsmarineret hjortefilet med Hasselbachkartofler og rødvinssauce

Opskrift på hjortefilet med provencekrydderi, porre og rødvinssauce. Kødet marineres i rødvin, citronsaft og krydderier før det brunes og steges. Sauce laves med rødvin og fløde, piskes med smør og serveres med Hasselbachkartofler.

Kylling i oystersauce med bambusskud og vandkastanjer / wok

En lækker opskrift på wokret med kylling, bambusskud og vandkastanjer. Kyllingestykker steges i oyster sauce og blandes med grøntsager i en smagfuld ret. Tilføj evt. lidt chili olie for ekstra smag.

Chili-gryde med kartoffel-sellerimos

Opskrift på mørt oksekød i chilisauce med ananas og chokolade. Serveres med kartoffel-sellerimos og flûte. En smagfuld og spicy ret, perfekt til en hyggelig aften.

Tournedos a la champignons

En lækker opskrift på tournedos med champignonsauce. Kødet steges og saucen laves med champignoner, hvidvin, fløde og krydderier. Serveres med kartoffelmos eller ris.

Carbonnade de veau - Kalveculotte med fars

Opskrift på kalveculotte fyldt med flæskefars og urter. Steges i ovnen og serveres med en lækker citronsauc og tilbehør som bønner, svampe og pommes dauphines. Perfekt til 8 personer.

Eksotiske rejer

Opskrift på lækre grillede black tiger rejer med frisk chutney af mango, forårsløg og chili. Serveres med nan-brød eller pitabrød.

Marineret svinekam

Opskrift på marineret svinekam med rødvin, bladselleri og enebær. Lad kødet trække i marinaden et døgn, brun det og simrer det mørt i en time. Server med sauce lavet af skyen.

Appelsinmarineret canadagås

Opskrift på langtidsstegt canadagås med appelsin-cognac marinade og flødesauce. Gåsen marineres i 1 døgn, steges gylden og simrer derefter i bouillon og marinade. Saucen jævnes med Maizena og serveres med oliven og appelsinskiver.

Tomat-pebersauce

En lækker sauce lavet af bagte/grillede grønsager. Perfekt til fisk, kød og grøntsagsstave. Nem at lave og kan holde sig i køleskabet i 3 dage. Server gerne med en krydderurt og lidt cayennepeber for ekstra smag.

Okonomiyaki

Denne opskrift på japansk okonomiyaki med laks og hvidkål er nem at lave og fuld af smag. Server den med en lækker sauce og nykogt ris for et lækkert måltid. Bon appétit! 🍣🍚

Roastbeef med gratineret bladselleri

En lækker opskrift på roastbeef med bladselleri og enebærsauce. Roastbeef brunes og steges i ovnen, mens bladselleri koges og saucen laves af fløde, enebær og ost. Serveres med kartofler og valnøddebrød.

Marcipanchips og softice med nougatsauce

Opskrift på marcipanis med nougatsauce og marcipanchips. Perfekt til dessert med en lækker kombination af sød marcipan, cremet is og kraftig nougatsauce. Serveres dekoreret med sprøde marcipanchips.

Sommerlig "grøn" lammekølle

Lammekølle med sennep, krydderurter og hvidvin stegt i ovn. Serveres med tomater og flødesauce. Let og lækker opskrift.

Kogt poulard i selleri

Lækker opskrift på cremet poulard i flødesauce med grønsager og krydderier. Serveres med friske danske pillekartofler og pyntet med persille.

Pekingsuppe 3

En simpel opskrift på kinesisk suppe med svinekød/kylling, bambusskud, æg og svampe. En skøn kombination af smagfulde ingredienser, der laves på under 20 minutter.

Thailandsk Tom Yum suppe

Opskrift på Tom Yum suppe til 4 personer. Kog bouillon med Tom Yum pasta, limeblade, galangalrod, citrongræsstænger, sukker, fiskesauce og chili. Tilsæt champignon og forårsløg. Tilsæt rejer. Juster smag med lime, sukker eller kokosmælk. Server i små skåle.

Marvbudding med punchsauce

Opskrift på oksemarvspudding med rosiner og punchsauce. Marv, rasp, mælk, mandler, sukker, smør, muskatnød, salt, rosiner, æg. Bages 40 min ved 250ºC. Punchsauce med æg, æggeblommer, vand, citronsaft, kartoffelmel. Server saucen til buddingen.

Sweet and Sour Prawns

En opskrift på kinesiske rejer med grøntsager og ananas, marineret i vineddike, soya sauce og ketchup. Serveres med ris.

Krydret lammekølle med nye grønsager i kryddersmør

Lav en lækker lammekølle med krydderurter, grill den ved indirekte varme i 3-4 timer og server med bagte grøntsager og kryddersmør. En fantastisk sommerret!

Oksemørbrad med foie gras, kålrabi-rösti og grønkål

Oksemørbrad med foie gras, grønkål og kartoffel-kålrabi pandekager. Serveres med saucen og drys af mandelsplitter. Perfekt til en elegant middag.

Salsa med mango og ananas

En frisk og tropisk salsa med ananas, mango, løg, chili og ingefær. Perfekt til grillet fisk eller kød. Skal køle i 1 time før servering.

Grønsagsgryde med kyllingekød

En opskrift på en Grønsagsgryde med kyllingekød, der er nem at lave og smager skønt. Retten indeholder bl.a. kalkun- eller kyllingebryst, hvidkål, gulerod, forårsløg, appelsin og chili. Serveres med nudler, ris eller brød.

Sandwich med kirsebær

Opskrift på sprøde kirsebærsandwich med cremefraiche og kirsch sauce. Saftige kirsebær fyldt mellem skiver af hvidt sandwichbrød, dyppet i æggeblanding og stegt gyldenbrune. Serveres med kirsebærsauce og cremefraiche. Kan varieres med appelsinsaft og brunt brød.

Marineret oksekødsalat / wok

Opskrift på citrongræs-oksekødssalat med agurk og kinakål. Marineret okseklump skæres i strimler og blandes med citronsaft, citrongræs, fiskesauce, løg, koriander og mynte. Efter 2 timers marinering tilsættes agurk og salaten serveres på strimlet kinakål. Kan også laves med natten over marinering.

Fiskefilet à la Orly

Opskrift på sprøde fisk i Orlydej, serveret med tomatsauce og hvide kartofler. Fiskene marineres i olie, citronsaft, løg og persille før de dyppes i Orlydej og friteres. Tomatsaucen laves med gulerødder, løg, bacon og timian. Enjoy!

... 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 ...

... 99 100 101 102 103 104 105 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

madABC.dk

Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...

Kristian Anhøj

Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.

else rasmussen

Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?

Maibritt Mikkelsen

Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!

Prøv vores Kogekunst quiz

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?

Peter Hummelgaard

Jakob Engel-Schmidt

Dan Jørgensen

Jeppe Bruus

Kaare Dybvad Bek

Magnus Heunicke

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Resultat af søgning

Find en god opskrift

Retten skal indeholde

Fravælg

Nyeste kommentarer

Find en artikel

Mad på 30 min.

Frokost

Desserter

Drikke

Bagetid - altid

Aftensmad

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste