
Fiskefilet à la Orly
Opskrift på sprøde fisk i Orlydej, serveret med tomatsauce og hvide kartofler. Fiskene marineres i olie, citronsaft, løg og persille før de dyppes i Orlydej og friteres. Tomatsaucen laves med gulerødder, løg, bacon og timian. Enjoy!