Resultat af søgning

123...

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ...

Denne kage med banyulskage med karamelcreme er lækker. Banyuls er en sødlig rødvin, der stammer fra Frankrig. Kagen er simpel at lave, men skal laves i god tid i det den skal afkøle i mindst 6 timer.

Grønkålssuppe fra Nyvang

Suppen er smagt i Andelslandsbyen Nyvang, Oldveje 25 i Holbæk - og det var meget lækkert. Vi kan anbefale et besøg i Nyvang - det er en rejse til oldemors tid.

Svampesuppe med estragon og bacon

En lækker bacon og svampesuppe med cremefraiche og estragon. Perfekt som forret med flûtes eller kuvertbrød.

Dyrefilet med svampe

Opskrift på saftig dyrekølle med svampebalsamico sauce. Steg kød krydret med enebær og lad hvile. Sauter løg og hvidløg, tilsæt svampe og reducér med balsamico og rødvin. Jævn med Maizena og smør. Server med spinat og råstegte kartofler.

Cappelletti i bouillon

En opskrift på hjemmelavet tortellini fyldt med kylling, mortadella og ricotta. Serveres med hønsekødsbouillon og parmesanost.

Persillekylling

En saftig kyllingret med persille og krydderier, der bages i ovnen. Perfekt til et lækkert måltid. Katofler kan serveres som tilbehør.

Glaserede gulerødder

En opskrift på glaserede gulerødder med friske krydderurter som tilbehør til 4 personer. Gulerødderne koges og simres i smør og sukker, og serveres med basilikum, mynte eller purløg. Passer godt til kød, fjerkræ og fisk. energiindhold pr. portion: 550 kj.

Indisk blomkål i karry

En krydret blomkålsret med solmodne tomater, sennepskorn, ingefær og chili. Serveres varm med smeltet smør og persille.

Burger barbecue

Opskrift på hjemmelavede barbecue-burgere med saftig oksekød, løg og krydderier. Serveres med en lækker barbecue-burger sauce lavet med tomatpuré, chilisauce og krydderier til ekstra smag. Perfekt til en sommergrillning!

Lakseroulade med spinat

Lækker lakseroulade med flødeost og spinat, rullet i Wita Wrap. Perfekt til servering med brød og cremefraiche. Let at lave og kan forberedes i forvejen.

Agurker i mayonnaise

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Ravioli med broccoli i smør og salvie

En opskrift på hjemmelavede ravioli fyldt med broccoli og Taleggio ost, serveret med salviesmør og Parmigiano Reggiano. En lækker og smagfuld italiensk ret til 10 personer.

Saltbrød

Opskrift på sundt og lækkert saltbrød med solsikkekerner, honning og fennikel. Dejen hæver i 12-15 timer, hvorefter brødene bages i 3-4 timer. Skær først i brødet dagen efter bagning for de pæneste skiver. Husk at bruge økologisk mel for bedste resultat.

Salsa med mango og ananas

En frisk og tropisk salsa med ananas, mango, løg, chili og ingefær. Perfekt til grillet fisk eller kød. Skal køle i 1 time før servering.

Chokoladepøse med zabaionecreme

En opskrift på chokoladepølse med zabaione til 6 personer. Chokoladeblandingen formes til pølser og køles. Zabaione laves af æggeblommer, marsala, Moscato og sukker. Pølsen serveres med zabaione.

Spinat med gedeostecrouton´er

En lækker opskrift på spinatsalat med rigotte-ost og grillede flûtes. Spinat svitses med hvidløg og serveres med sprøde brødskiver og frisk sar. Let og velsmagende til 4 personer.

Yoghurtfromage med frugt

En lækker opskrift på hjemmelavet yoghurtfromage med frisk frugt. Yoghurten blandes med husblas, æggehvider, sukker, honning og appelsinskal. Fromagen stilles på køl i mindst 4 timer og serveres med frisk skåret kiwi, banan og vindruer.

Aubergine/pasta-salat

Opskrift på lækker aubergine-pastasalat med balsamico-eddike og kørvel. Ovnbagt aubergine blended med olivenolie og citronsaft, stegt aubergine-tern med balsamico-eddike, og frisk kørvel. Server med pasta.

Kage på tråd

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Italiensk frugtsalat

Frisk frugtsalat med sirup og likør. Hjemmelavet og lækker med banan, mandariner, ananas, æble, druer og appelsin. Server med vaniljeis.

Gulerødder med spidskommen - glutenfri

En lækker opskrift på gulerødder med spidskommen, perfekt til lamme- eller svinekød. Nem at lave og fyldt med smag. Inkluderer også alternativ opskrift med mango chutney.

Chokolade tagliatelle med hindbær og basilikum

En opskrift på hjemmelavet chokolade-tagliatelle med chokosauce, hindbærsorbet, basilikumcoulis og sprøde basilikumblade. Frisk og delikat dessert til 4 personer.

Terrin af braiseret svinebov med jordskokker ...

Terrin med svinebov, linser og jordskokker svøbt i serranoskinke. Serveres med syltede jordskokker, frisk salat og durum flûtes. En lækker og festlig ret, der kan forberedes i god tid. Bon appétit!

Svampesauce 3

Opskrift på cremet svampesauce med timian, hvidløg og dijonsennep. Saucen laves med mark-champignon og østershatte i flødesauce og smages til med citronsaft. Hæld olien i en gryde og tilsæt svampe, timian og hvidløg. Kog fløde i og tilsæt sennep og citronsaft. Server saucen over kød eller pasta.

Okse og marv - tobak - svesker "Skalotteløg Creme"

Opskrift på udsøgt okseanretning med tobakssauce, oksetatar og skøn skalotteløgscreme. Serveres med kartoffel og svesker. En delikat gourmetoplevelse!

Fire fyrige burgere

Opskrift på lækre okseburger med Brown Ale. Bøfferne laves med øl, krydres og steges med cheddarost. Serveres i burgerboller med salat, jalapenos, ketchup og mayonnaise. En god burger behøver hverken være en dårlig fastfood eller tage lang tid at lave.

Julesalat i godt selskab

En lækker opskrift på Julesalat gratin med spinat, pølser og ostesauce. En nem og velsmagende ret der gratineres i ovnen og serveres med salat, brød og majschips.

Koteletter med tomatrøre

Opskrift på koteletter med tomatsauce. Løg og tomater sauteres, krydres og serveres med stegte koteletter. Nem og lækker ret med grøn salat til.

Fransk bønnegryde

En lækker opskrift på flæsk, kartofler og grønne bønner i en skøn bouillon med løg, gulerødder og persille. Serveres med friskkværnet peber og landbrød.

Røget laks med urter, tagliatelle og kaffir 2

En lækker opskrift på tagliatelle med røget laks og kokossauce. Pastaen koges al dente og blandes med friske krydderurter og balsamico. Laksen simres i en skøn sauce med kokosmælk, chilisauce og lime. Server straks og nyd!

Torsketårn med rødvinskogte rødløg

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Frikassé af jomfruhummer med blomkål og mandel

Opskrift på lækre jomfruhummerhaler med sprøde grøntsager og en cremet hummersauce. Hummerhalerne steges i smør, grøntsagerne dampes og saucen laves af hummerskaller, fløde og hønsefond. Serveres med ristede mandler. En luksuriøs ret!

Ostegratineret mørksej med svampe og pasta

Opskrift på ovnbagt mørksej med ost og rosmarin, serveret med svampesauce og pasta. Mørksejen bages i ovnen med ost og rosmarin, pasta koges al dente og svampesauce laves af svampe, løg, hvidvin og fløde. Serveres med grøn salat.

Pasta med røget hellefisk, muslinger og bacon

Opskrift på muslinge pasta med bacon og hellefisk i hvidvin-flødesauce. En lækker og cremet ret, der er nem at lave. Perfekt til en hyggelig aften derhjemme.

Røget laks a la Mexico

En lækker opskrift på rigatoni pasta med røget laks i tomatflødesauce. Perfekt til en hurtig og velsmagende aftensmad!

Pandekager med kødsauce

En lækker opskrift på Scripelle al forno med kødsauce, mozzarella og parmesanost. Pandekagerne laves først og kødsaucen simrer i 30 minutter. Samles lagvis med ost og gratineres i ovnen.

Struds som vildt

Opskrift på lækre strudse steaks med enebær, roquefort og rødvinssauce. Perfekt til en festlig middag. Server med en god rødvin og nyd måltidet.

Stegt laks med grønne ris

Lækker opskrift på stegt laks med grøn peber ris. Laksen steges gylden og serveres ovenpå risene, der er smagt til med peberfrugt, løg, hvidløg og koriander. En skøn og velsmagende ret!

Linguine med muslinger og laks

Frisk muslinge- og laks pasta i en cremet hvidvinssauce med hvidløg, chili og persille. Serveres med stegt laksefilét. En skøn og smagfuld ret!

Kylling gyrus

En lækker opskrift på saftige kyllinge gyros i pita brød med frisk dild sauce. Perfekt til en hurtig og velsmagende middag!

Nye florentiner æg - Florentineræg

Slørede æg med spinat og Mornay sauce, bagt i ovnen med revet ost og smør på toppen. Serveres med lune flûtes. En lækker og nem ret!

Røget laks med fettuccine

En lækker opskrift på cremet pasta med røget laks, soltørrede tomater og parmesan. Saucen laves med fløde, hvidløg og citronsaft for en skøn smag. Serveres med masser af frisk purløg.

Grillet frugt

Frugtgratiner med vaniljekvark - En lækker dessert med blandet frugt og vaniljekvark, gratineret med rørsukker. Nemt at lave og perfekt til en hyggelig aften.

Grønsags "spaghetti" - glutenfri

En lækker og farverig grøntsagsjulienne med parmesan og basilikum. Perfekt som tilbehør eller alternativ til ris eller kartofler. Let at lave og fuld af smag.

Brød i Bruschetta-stil

En nem opskrift på let ristet ciabattabrød med hvidløg og olivenolie, perfekt til grillmad. Kan også serveres som dessert med friske oste og frugt. Til 4 personer.

Kyllingefilet fyldt med peperoni, figen og abrikos

Opskrift på fyldt kylling med tørrede frugter og øl. Kyllingen fyldes med peperoni, figner, abrikoser og dadler udblødt i øl. Paneres i groft majsmel og steges, serveres med ølsauce, ris og salat. Passer perfekt til en mørk ale, porter eller stout.

Grouper

Opskrift på grouper med hvedekornssalat. Steg grouper i smør og server med hvedekornssalat lavet af hvedekorn, rødløg, citronskal, ingefær, koriander og chilisauce. Server med citron beurre blanc eller rød pebersauce. Smagfuld og fyldig ret.

Fiskerand i gelé

En frisk og lækker fisketerrine med skaldyr, grøntsager og en cremet dressing med rød kaviar. Perfekt som forret eller let sommerret. Kan forberedes dagen før servering.

Pie med dejligt citronfyld

En lækker opskrift på citronmandel pie med cremefraiche fyld. En sprød dej bund fyldt med en blanding af cremefraiche, sukker, vaniljesukker, citronskal og hakkede mandler. Bagetid ca. 30 minutter ved 150°C. Server lunken eller kold. Smag bliver ekstra fyldig med en federe cremefraiche.

Limesauce

En opskrift på en lækker lime-citron sauce med Noilly Prat, sukker, hvidvinseddike og stegesky. Perfekt til at give ekstra smag til dine retter.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ...

... 8 9 10 11 12 13 14 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

madABC.dk

Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...

Kristian Anhøj

Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.

else rasmussen

Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?

Maibritt Mikkelsen

Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!

Prøv vores Kogekunst quiz

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?

Nej

Nej, han skal fyres/udskiftes.

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Resultat af søgning

Find en god opskrift

Retten skal indeholde

Fravælg

Nyeste kommentarer

Find en artikel

Mad på 30 min.

Frokost

Desserter

Drikke

Bagetid - altid

Aftensmad

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste