Logo

Courgetter med citron

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

4 courgetter/squash
2 citroner
4 stilke bladselleri
250 ml hakket bredblade t persille
4 spsk olivenolie
1 fed hvidløg finhakket

Skær enderne af courgetten og skær den i højst 1 mm tynde skiver. Brug en kartoffelskræller eller et mandolinjern.
Pres citronen og bladsellerien og bland med olivenolie, hvidløg og
persille.
Tilsæt courgettestrimlerne og rør godt, så alle corgetterne er
dækket. Lad det marinere i 1-3 dage, rør ind imellem.
Når courgetterne er blevet svagt gennemsigtige er de klar til at spises.
Hvis de skal opbevares længere, kom dem i et glas, fyld op med
olivenolie og de holder sig længe.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 1.489 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?
Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her