1 stort hakket løg
40 g margarine
400 g oksefars
1-2 små squash i tern
250 g champignon
1 grøn peber i tern
1 ds flåede tomater
1 tsk salt
peber
1 tsk basilikum
1 tsk oregano
100g revet ost
Svits løg i margarine, brun kødet heri.
Lad først grøn peber svitse med, så champignon og til sidst squash.
Tilsæt resten på nær ost, og lad det simre 20 min.
Drys med ost fem minutter før servering.
Server gryderetten med ris, kartofler eller brød.