1 l. kærnemælk
1 ½ dl fromage frais
1 spsk vaniljesukker
evt. lidt sukker
1 bk. jordbær
Drys:
havregryn
3 spsk honning
Tag samtlige ingredienser ( undtaget dem til drys ) og blend dem.
Smag evt. til med sukker - ofte er det ikke nødvendigt at tilsætte.
Smelt honning på en pande, og tilsæt havregryn.
Rør godt rundt indtil de er lysebrune og får en sprød konsistens.
serveres straks - kan dog opbevares i kølseskab.
Tips: Lækker som dessert eller mellemmåltid. Derudover sundt og fedtfattigt.