1 ananas
flormelis
kanel
cognac
Skræl ananasen og skær den i skiver. Fjern evt. stokken.
Læg hver skive på et kraftigt stykke alufolie, der er stort nok til at nå op omkring ananasskiven.
Drys skiverne med flormelis og lidt kanel og fold folien op omkring dem. Grill skiverne ca. 10 min og servér dem med flødeskum, cremefraiche eller nougat-is til.
Tips: Ananasskiverne serveres flamberede med cognac.
Det er dessert