6-8 hele ramsløg
1 dl olie
1 ½ spsk eddike
1 spsk sennep
2 spsk fløde
salt og peber
Rens ramsløgene ved at skylle dem let under vandhanen og skære
rodtrevlerne af.
Damp løgene 8-10 minutter og tag dem op med hulske.
Læg dem på en lille tallerken.
Ryst dressingen sammen og hæld den over løgene.
Spis dem som natur garniture til frokosten, på en mad med skinke eller ost.