8 hele ramsløg 1 dl olie 1 ½ spsk eddike 1 spsk sennep 2 spsk fløde Salt peber Ramsløgene skylles let under hanen og rodtrevlerne fjernes. Løgene dampes 8-10 minutter og tages op med hulske. De lægges på et fad, dressingen rystes sammen og hældes over løgene. Spis dem som garniture til lyst kød