Salat
i en fart. En frisk, udrensende og salatlignende kombination. Avocadoen er
'komplet
mad'. Den indeholder protein, kulhydrat, gavnlige fedtsyre, vitaminer,
mineraler, vand og enzymer. Avocadoer har også en anti-inflammatorisk
indvirkning på kroppen. Rødbeden er proppet med jern, hvilket betyder, at den
hjælper med opbygningen af blod. Udover et overlegent energioverskud, bekæmper
denne smoothie også infektioner.
Saftigt udstyr: Juicemaskine
og blender
Ingredienser:
1
lille håndfuld blomkål
3 cm rødbede
1
gavmild håndfuld spinat
1 stilk blegselleri
1
æble
5
cm agurk
½
økologisk citron med skræl
1,5 cm ananas
½
avocado
is
og 2 spsk kvalitetsolie
Hvordan:
Kom
avocado, ananas, olie og is i blenderen.
Pres de øvrige ingredienser.
'Pak'
gerne spinat, lime og selleri mellem de to æbler.
Stamp,
tænd og pres.
Hæld
saften i blenderen og blend i minimum 1 minut.
Nyd endnu en saftig solstråle.
SAFTIGT TIP!
Hvis ananassen er økologisk, kan den presses med skræl.
Husk dog at vaske frugten inden den ryger i maskinen. Kilde: High
on Juice
........................................................................................................................