hakket oksekød max 10%
kartofler
hakkede tomater
løg
bønner
koncentreret tomatpuré
vand
salt, peber
Brun kødet i en stor gryde, tilsæt salt og peber. Hæld løget ved.
Når det er svitset tilsætter man de hakkede tomater og tomatpuré.
Kartofler, der er skrællet og skåret i skiver. Vendes op i gryden
semmen med bønner og lidt væde.
Retten småsnurrer til kartoflerne er møre.
Servers med masser af godt brød, fx. hjemmebagte flûtes.