100 g margarine
2 dl vand
6 dl havregryn
1 tsk hel kommen
1 tsk stødt fennikel
¼ tsk salt
1 ½ dl grahamsmel
Smelt fedtstoffet og tilsæt vandet og bring det i kog.
Læg havregryn i en skål.
Hæld væsken over og rør rundt.
Lad det trække ca. 30 minutter.
Rør krydderier, salt og halvdelen af grahamsmelet i.
Ælt dejen sammen og rul den ud på et bord godt drysset med resten af
grahamsmelet.
Stik kiks ud ca. 6 cm i diameter og prik dem med en gaffel.
Læg dem på en plade med bagepapir og bag dem midt i en 200ºC varm ovn i 15-18 minutter.