Der kan du bare se! En rigtig øjenåbner for folk med dårligt
syn. Udover at være sjælens vindue, er det ikke nogen nyhed, at
vores øjne siger en del om vores generelle sundhed. Helhedsorienterede læger
har brugt denne diagnoseteknik i årevis. Ser vi en person med et par smukke,
klare øjne, er det som regel tegn på, at tingene står ganske godt til på
'indersiden'. Det er selvfølgelig dejligt at have pæne øjne, men det vigtigste
er nu engang at kunne kigge ud af dem. og det er netop med henblik på dette, at
denne opskrift er strikket sammen. Frisk og mild er ord, som bedst beskriver
smagen af denne øjenåbner.
Saftigt udstyr: Juicemaskine
Ingredienser:
1 æble
5 cm agurk
2 cm ananas
3 mellemstore gulerødder
1 håndfuld frisk persille
1 håndfuld frisk mynte
Is og 2 spsk kvalitetsolie
Hvordan:
Pres alle ingredienser i en juicemaskine.
"Pak" gerne mynte og persille mellem to halve
æbler.
Stamp, tænd og pres.
Tilsæt olie og is for at køle.
Kilde: High
on Juice
........................................................................................................................