500 g bær evt. frosne
1,5 dl vand
4-6 spsk sukker
saft fra ½-1 lime
evt. ½ stang vanilje
Hæld bær, vand, sukker og evt. korn fra vaniljestangen i wokpanden.
Varm det op ved høj varme, så det koger kraftigt op, smag til med saft fra lime og evt. mere sukker og server til dessert.