1 l vaniljeis 20 g smør 3 spsk sirup 75 g finthakkede jordnødder 3 spsk piskefløde Skær isen i skiver og læg den på et fad. Smørret smeltes i en gryde og sirup, nødder og fløde tilsættes. Lad saucen småkoge i ca. 2 minutter før den hældes over isen.